девочки и мальчики; ) дайте рецепт вкусного салата (не сильно замудренного)

Греческий салат, очень простой и вкусный! )
1.Оливки
2.Мацарелла (сыр)
3.Красный лук
4.Помидоры (можно еще и огурцы)
5.Капуста (китайская)
Порезать большими кубиками.
А соус для него такой:
Горчица 1 ст. лож., оливкое масло (примерно 1 стл. л.), и лимон выжить.
Помешать и вылить.
Очень вкусно получается, а главное он легкий!)

Шампиньоны, нарезать. Ветчина, кукуруза и тертый сыр. Все заправить майонезом.

Салат - торт
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 1 шт Сыр твердый (примерно) — 100 г Ветчина — 200 г Шампиньоны (маринованные) — 200-250 г Морковь
(вареная, средняя) — 2 шт Свекла (вареная, средняя) — 2 шт Кукуруза
(консервированная) — 1 бан. Яйцо куриное (варенoе) — 4-5 шт Майонез
Зелень (для украшения)

Салат делается слоями.

Салат будет красиво смотреться в прозрачной высокой салатнице. Или можно сделать так, как я: поставить на блюдо бортик от разъемной формы.

1 слой - нарезанное куриное филе (также филе можно просто порвать руками) + сеточка из майонеза.

2 слой - натертый на мелкой терке сыр + сеточка из майонеза.

3 слой - нарезанная на кубики ветчина + сеточка из майонеза.

Ветчину можно заменить на любое копченое мясо.

4 слой - натертая на мелкой терке свекла + сеточка из майонеза.

Слой свеклы можно немного присолить.

5 слой - кукуруза + сеточка из майонеза.

Кукурузу выкладываем не всю (я выложила большую часть) . Остальная нам понадобится для верха.

6 слой - маринованные грибы, нарезанные не очень крупно + сеточка из майонеза.

7 слой - натертые на мелкой терке яйца + сеточка из майонеза.

8 слой - морковь, натертая на мелкой терке. Этот слой смазать тонким слоем
майонеза. Дальше оставшуюся кукурузу выкладываем в виде кольца на слой морковки.

Затем салат украшаем по желанию. Я украсила цветочками из моркови, зеленью. По середине - веточка калины. Снимаем борт от разъемной формы (это в том случае, если использовали) , и вот наш салат готов. Дать ему немного настояться. В этом салате маринованные грибы можно заменить на свежие (их тогда нужно обжарить) .

Вместо куриного филе можно использовать окорочок.

В рецепте ингредиенты даны приблизительно, т. к. салаты вообще-то я делаю "на глаз".

Копченая колбаса, сырая тертая морковь, сыр, кукуруза и немного чесночка. Можно добавить огурчик свежий. И еще, простой салатик - креветки (продаются чищенные в рассоле) , сыр тертый, помидорка, яйцо и майонез.

Оливье :))