Прочее кулинарное
Очень хочу найти печенье
Помогите, пожалуйста, найти название печенья. Продолговатая пачка, они круглые из двух слоев, между которых начинка (выглядят по типу печенья mulino bianco). Помню только, что пробовала очень давно и на пачке был нарисован повар. Заранее спасибо!
Choco Pie?Wagon Weels?Я может быть вспомню, опишите подробнее. Кажется Бэкен Роллс, это оно?
Choco-Pie. Рецепт. 
Ингредиенты: для теста: 100 гр. мягкого слив. масла100 гр. сахарной пудрыванилин210 гр. муки2 желтка2 ст. л. водыначинка: 2 белка150 гр. сахарной пудры7 гр. желатина2 ст. л. водыглазурь: 200 гр. шоколада3 ст. л. раст. маслаСливочное масло хорошенько взбиваю с сахарной пудрой и ванилином. Всыпаю 100 гр. муки, взбиваю миксером до крошки. Добавляю желтки и воду. Всыпаю оставшуюся муку (я недосыпала 15 гр. ) и замешиваю однородное тесто. Выкладываю его на пищевую пленку. Чтобы не липло к рукам, смачиваю их водой и формирую колбаску диаметром 5-6 см. Заворачиваю в пленку и помещаю в морозилку на час.
Замерзшее тесто нарезаю кружочками (30 штук получилось) и выкладываю на противень застеленный листом пергамента. Выпекаю в разогретой до 200 С духовке минут 15.
Готовое печенье остужаю. Желатин замачиваю в воде на 30 минут. Белки смешиваю с сахарной пудрой, ставлю на водяную баню и взбиваю миксером на максимальной скорости до крепкой массы. Мне хватило 3 минут. Крем отставляю в сторону, на водяной бане распускаю желатин. Затем вливаю его тонкой струйкой в крем, не прекращая взбивать.
На одну половину печенья ложкой выкладываю крем, вторым накрываю. Слегка придавливаю. Мой крем получился довольно плотным и очень быстро застыл.
На водяной бане растапливаю шоколад. Я добавлял по 1 ложке масла, глазурь не должна быть слишком густой. Сначала все пирожные обмакиваю в нее с боков, укладываю на решетку.
Затем поливаю сверху глазурью и оставляю застывать. Пирожные хранить в холодильнике, если доживут.

http://ucrazy.ru/other/print:page,1,1352950864-vsemi-lyubimyy-choco-pie-recept.html

Ингредиенты: для теста: 100 гр. мягкого слив. масла100 гр. сахарной пудрыванилин210 гр. муки2 желтка2 ст. л. водыначинка: 2 белка150 гр. сахарной пудры7 гр. желатина2 ст. л. водыглазурь: 200 гр. шоколада3 ст. л. раст. маслаСливочное масло хорошенько взбиваю с сахарной пудрой и ванилином. Всыпаю 100 гр. муки, взбиваю миксером до крошки. Добавляю желтки и воду. Всыпаю оставшуюся муку (я недосыпала 15 гр. ) и замешиваю однородное тесто. Выкладываю его на пищевую пленку. Чтобы не липло к рукам, смачиваю их водой и формирую колбаску диаметром 5-6 см. Заворачиваю в пленку и помещаю в морозилку на час.

Замерзшее тесто нарезаю кружочками (30 штук получилось) и выкладываю на противень застеленный листом пергамента. Выпекаю в разогретой до 200 С духовке минут 15.

Готовое печенье остужаю. Желатин замачиваю в воде на 30 минут. Белки смешиваю с сахарной пудрой, ставлю на водяную баню и взбиваю миксером на максимальной скорости до крепкой массы. Мне хватило 3 минут. Крем отставляю в сторону, на водяной бане распускаю желатин. Затем вливаю его тонкой струйкой в крем, не прекращая взбивать.

На одну половину печенья ложкой выкладываю крем, вторым накрываю. Слегка придавливаю. Мой крем получился довольно плотным и очень быстро застыл.

На водяной бане растапливаю шоколад. Я добавлял по 1 ложке масла, глазурь не должна быть слишком густой. Сначала все пирожные обмакиваю в нее с боков, укладываю на решетку.

Затем поливаю сверху глазурью и оставляю застывать. Пирожные хранить в холодильнике, если доживут.


http://ucrazy.ru/other/print:page,1,1352950864-vsemi-lyubimyy-choco-pie-recept.html
да это овсяное печенье )))
ну и нуууууууууууу блять! "OREO" что ли? ) ) ) Американские печенья....
Похожие вопросы
- Очень хочу найти рецепт теста на пирожки на твороге.Можете помочь?Буду признательна
- пожалуйста,поделитесь очень=очень вкусным рецептом печенья или коржиков,но не тортов и пирогов.
- Нашел старую мамину вафельницу (не эллектрическую) Скажите плиз плиз плиз рецепт! Очень хочу попробовать
- пирожки жаренные хочу с печенья и капустой. помогите тесто вкусно и легко (как бабушки) сделать? рецепт.?
- ПОМОГИТЕ, ОЧЕНЬ ХОЧУ..
- Я очень хочу есть, что делать??
- Очень хочу попробывать суши и роллы Примечание внизу
- Как сопротивляться желанием своего желудка? Например очень хочу пиццу, куплю и начну желеть о деньгах когда съем
- Очень хочу узнать, все блюда с фасолью... очень.
- дайте пожалуйста хороших сайтов кулинарных, я хочу найти тортик интересный, если знаете-поделитесь