Сколько варить креветки??

Креветки, которые уже были ранее подвержены тепловой обработке и затем заморожены (такие чаще всего продаются в магазинах и отличаются светло-розовым цветом) , нужно варить 3-5 минут.Необработанные ранее (серого цвета) креветки, например, королевские креветки варить 10 минут.

если креветки розового цвета варить их не нужно - они уже сварены и готовы к употреблению. вареное не варят. просто разморозить при комнатной температуре. ( ни в коем случае не в горячей воде - потеряют вкус! )
вареные:

главное не переварить - иначе они превратятся в резиновые комочки и не добавлять приправы - нежное мясо креветок потеряет свой натуральный вкус, будет чувствоваться только вкус пиправ. бросить в кипящую воду, когда вода снова закипт и креветки станут розовыми (1-2 минуты, не больше! ) - кретветки готовы. выложить на блюдо, остудить, посыпать крупной солью.
свежие:

Варено-мороженые я просто заливаю кипятком со специями и даю немного постоять)

Креветки, как и раки готовы тогда, когда покраснели. Не дольше.

просто разморозить

а я в микроволновке их размораживаю и хорошенько подогреваю

как клешни отпадут, все, сварились

Креветки розовые? Если да, то они варено-мороженые. их достаточно просто залить кипятком. Добавить соль, семена укропа, веточку свежего укропа, дольку лимона и немного соевого соуса. Накрыть крышкой и дать настояться.

В среднем время варки креветок 3-5 минут. Если варить креветки дольше, их нежное мясо может стать жестким. Поэтому в этом случае важно не перестараться.