Как вы печете блины?

250мл. молока, 250л. воды, 0.5 ч. л. соды (обязательно гашу уксусом), 2 яйца и 1-2 ст. л. раст. масла. Сковороду мажу только перед первым блином.. .
Все получается окей! Блинчики тонкие! Муки мало.
Приятного аппетита

Я пеку блины почти каждое утро. ) Покупаю блинчики "Мастерица", вынаю их из коробки и жарю.)))

Блинчики скороспелые - мама научила, очень вкусные.
500 гр муки, 3 стакана воды, 2-3 яйца, 2 ст. ложки сахара, по 1/2 ч. ложки соли, соды и лимонной кислоты.
Яйца смешать с водой (слаботеплой) , кинуть соль, сахар, соду, всыпать муку и хорошо размешать веселкой (чтобы без комочков) . Лимонку развести водой, примерно грам 30, влить в тесто, быстро размешать и немедленно печь блины. Сковороду смазываю бинтом, намоченным в растительном масле.

Пекут только хлеб и пироги, а блинчики жарят .

У меня своё хозяйство, клала раньше побольше яиц, молока, и думаю-почему блины не вкусные? Теперь моё правило-чем меньше-тем вкуснее. Стакан молока, стакан воды, 1 яйцо, соль, сода, сахар и уксус-всегда по разному, на глаз. А знаешь, и муку на глаз.... Тесто надо чувствовать. А, масло когда лью, а когда нет, ты огонь по меньше не делала?

я вот на сковороде!!! Иполучается же блин!!!

Молча!
Иногда песни пою. )
Шучу.
3 яйца, стакан муки, 3-3.5 стакана молока, соль 1.ч. л., сахар 1 ст. л.
Воду не добавляю. Растираю яйца с сахаром и солью сначала, потом в это добавляю стакан молока. потом всю муку и хорошо перемешиваю. Потом развожу тесто оставшимся кол-вом молока. иногда, когда тесто еще не жидкое, прохожусь миксером, чтобы убрать комочки. Ну, а потом хорошо разогретую сковородку смазываю тонким слоем растительного масла и пеку!
потом на тарелку, смазываю края сливочным маслом и кладу следующий блин.)

Очень простой рецепт. На литр молока 4 яйца 4 стакана муки соль сахар по вкусу масло растительное в тесто. Съедают за милую душу.

разбиваешь яиц 25,а лучше 30.перемешиваешь их. (минут15)потом берешь самую большую кастрюлю и туда все яйца заливаешь. кидаешь туды масло упаковки две, молоко (пакета 3) тесто, уксус. и мешаешь эт все минут20 затем берешь самый большой поднос и выливаешь туда все из кострюли. минут 7и блины готовы .приятного аппетита..

литр молока, 2-3 яйца, столовую ложку сахара, не полную чайную ложку соли, два пакетика разрыхлителя (Backpulver) мука приблизительно 600 - 700 гр. , 100 - 150гр. растительного масла. Всё тщательно перемешать миксером (чтобы не было комочков) . Если сковорода с тефлоновым покрытием, то смазывать её не надо, без покрытия я смазываю половинкой очищенной картофелины обмакнутой в растительное масло.