Прочее кулинарное

Можно ли печь блины не смазывая сковородку маслом?

Ведь уходит много масла и блины получаются жирными. А без масла на сковороде блины не прилипнут? В тесто уже есть масло подсолнечное
Если есть в тесте масло, то сковородку смазываю только при выпекании первого блина, все следующие - без смазки . Сковорода стальная толстостенная или чугунная . Маслом по вкусу смазываю готовые блины .
Марина Дрёмина
Марина Дрёмина
51 814
Лучший ответ
Отрезаешь кусочек сала, его на вилку и смазываешь сковородку перед каждым блином!))
Можно, если рецепт предпологает масло в тесте
ТОгда надо в тесто налить
можно, но только 1 блин. Как его отдирать от сковороды? Или это будет не блин.
Можно. Масло подмешивается к тесту, а чугунину основательно прокалить перед этим. Отлично получается.
я в тесто наливаю много подсолнечного масла (100 грамм на 1.5-2 литра теста примерно). сковородку смазываю маслом только для первого блина.
Можно. На непригорающей сковороде. Но этим вы ей сократите жизнь: покрытие не любит нагрева без теплоотвода.
пекут без масла, кроме первого блина, достаточно того что в тесте, антипригарность не нужна, у меня люминий обычный
Shahnoza Saydahmetova
Shahnoza Saydahmetova
67 385
Можно. Я в тесто добавляю, и на тефлоновой сковороде выпекаю блины
Только на антипригарной
Если даже и не лить, то они будут сужие- не вкусно
Блины на то и блины что обязаны быть мягкими масляными
Эвелина Возняк
Эвелина Возняк
71 622
куском сала по теплую сковородку мажешь и все
на обычной советской сковородке вообще пеку блины без масла, тольеко 1 блин немножко масло и в само тесто 2-3 ст ложки
Можно конечно, если сковородка нормальная с хорошим покрытием. Но я люблю капнуть каплю масла, жирными они не становятся, но цвет при жарке получается более приятный
Я никогда не смазываю. Только перед первым блином смазываю.
Если нужно не жирно - делай панкейки, их на сухой сковороде делают.
Юлия Дерябина
Юлия Дерябина
73 556
чудо сковорода в магазине
Елена Белкина
Елена Белкина
44 171
да, тогда масло можете добавить в само тесто..

ну если какие то сухие лепешки.. то тут я не знаю..
Алла Масич
Алла Масич
32 417
можно... в тесто налейте растительное масло и жарьте...
можно так как в теста добавляешь масло. но первый блин лучше сковороду немного смазать