Прочее кулинарное
Я когда блины пеку, смазываю сковородку куском сала- а вы чем?
Пробовал как-то подсолнечное масло налить - полная лажа, блины как бы вскипают, да и жирные получаются... Может кто-то по другому делает?
Если нет сала, я беру очищенную картофелину и разрезаю пополам. Одну половинку оставляю, вторую выбрасываю. В глубокую пиалку наливаю подсолнечное масло. Половинку картофелины накалываю вилкой, окунаю в масло в пиалке и плоской стороной смазываю сковородку перед каждым блином.
Вообще не смазываю: наливаю немного подсолнечного масла в тесто.
Наталия Арриба
Я тоже наливаю, но если не смазывать - пригорает. Сковородка-то у меня обычная, не тефлоновая, еще от матери досталась
Тоже салом, а когда его нет, кусок картошки макаю в раст. масло на блюдце и смазываю.
Ничем не смазываю, добавляю растительное масло в тесто
Наталия Арриба
Я тоже добавляю, но если не смазывать - пригорает - сковорода у меня обычная, не тефлоновая
Салом я мазала давно, когда была чугуниевая сковородка: ) и то только первые пару-тройку блинов.
Щас у меня специально обученная блинная сковорода, я раскаляю на ней примерно 1 ст. л. масла - и в тесто. Так и сковорода смазывается, и тесто слегка заваривается.
Щас у меня специально обученная блинная сковорода, я раскаляю на ней примерно 1 ст. л. масла - и в тесто. Так и сковорода смазывается, и тесто слегка заваривается.
Я тоже салом... удобно, быстро и самое то количество жира. Помню не было сала... а был бекон с мясом, я его свернул в рулет и на вилку
А вы не лейте всю бутылку масла. Я одну-две капли быстро разгоню, наклоню сковородку влево-вправо и все.
ничем на тефлоновой сковороде
Конечно масло в тесто и никаких проблем. В тесто можно
еще лук положить, мелко мелко порезав. Блины получаются вкусные с луковым приятным запахом. Или можно яблоки - тоже мелко порезав. Или что-то другое, чего сами придумаете.
А вот тесто есть я что-то не очень хочу.
еще лук положить, мелко мелко порезав. Блины получаются вкусные с луковым приятным запахом. Или можно яблоки - тоже мелко порезав. Или что-то другое, чего сами придумаете.
А вот тесто есть я что-то не очень хочу.
Наталия Арриба
Пригорают, я пробовал - это если у вас сковорода специальная, тефлоновая - тогда никаких проблем, а у меня простая
половинку луковицы на вилку насаживаю и макаю в раст. масло
Салом....
Раньше смазывала салом, теперь немного добавляю масла в тесто и пеку на специальной скороводке.
вазелином смажь
Наталия Арриба
Серьезно - а ты пробовал? Мож еще гуталином посоветуешь?))))))
Куском топлёного масла
Салом само то. Только один раз в самом начале перед тем как печь.
Немного подсолнечного масла в тесто и на сковородку. И никогда не пригорало)
делайте как делали на сале...
Светлана Корнюхина
в блиннице намного удобней и быстрее)
Танюша Орехова
Настя где-то в вопросе увидела просьбу о совете? четко написано-а вы чем? про себя Настя ни слова не написала.
Похожие вопросы
- Можно ли печь блины не смазывая сковородку маслом?
- Чем нужно смазывать сковородку, чтоб блины не подгорали?
- Как и чем вы смазываете сковородку, когда готовите блины?
- Можно смазывать сковородку для блинов сливочным маслом ???
- Имеется кусок сала с мясными прослоечками. Подскажите рецепт как засолить его дома
- как правильно выбрать и вкусно посолить кусок сала?
- Вот лежит у меня кусок сала в морозилке уже месяца 4. Что из него можно сделать?
- Кальмар выглядит как кусок сала толщиной 3 см.
- Девушки. Вот есть кусок сала. Как его лучше засолить? надо попроще чтобы, а то лежит без дела. Хозяек рядом нет.
- Что можно приготовить из куска сала 3×4 метра размером ? Выменял за ковёр ))