Прочее кулинарное

Кто готовил в мультиварке? Оно того стоит, лучше, чем просто на плите?

И еще, когда покупаешь мультиварку, то вместе с ней есть в комплекте книга рецептов для нее?
Да, отличный выбор! Особенно для дам, которые следят за своим питанием и фигурой. Готовлю там все время на завтрак каши (т. к. всякими вредными быстрого приготовления в пакетиках я себя не травлю, а предпочитаю натуральные продукты) . Плов там офигенный получается! Мммм.. . пальчики оближешь! Сегодня красным рисом мультиварочным завтракала, на завтра будет гречка. И там все время тёплые блюда остаются, приятно есть. По желанию можно вытащить внутреннюю часть "кастрюлю" и убрать в холодильник, прикрыв пакетом.. . Очень удобно. По-домашнему так, просто и ооочень вкусно. Насчет книги рецептов не знаю, но в интернете куда больше их. На плите какие-то блюда удобнее, да, а что-то специально созданно для МВ. И не слушайте этих "штука для лентяеев", "это для ленивых хозяяеек". Вы же готовить для себя и имеете право.. . Тем более, что блюда там получаются превосходные.
Айман Балажанова
Айман Балажанова
2 831
Лучший ответ
Надежда Мулик Ох, спасибо за хороший ответ, а про "штуку для лентяев" я даже и не думала.. . Когда дома ребенок, то иногда нет времени вовремя подойти к плите или проверить, что да как, а в мультиварках и таймер, и режимы, и сами отключаются, и еще и можно теплым оставлять! Надо только научиться готовить именно в мультиварке, мне кажется, - подобрать подходящие рецепты, определиться со временем готовки, с режимами и все.

А вы готовили выпечку (простую, типа майника) и на пару в мультиварке?
Я готовлю!... да, имею высшее кулинарное образование и пользуюсь, при случае Мультиваркой!... не вижу в этом ничего предрассудительного!!!! и мне не стыдно!... Вот только не надо противников МВ убеждать что на плите проще и вкуснее (((Умею, готовлю, но против именно этого гаджета ничего не имею, да, помогает, да некоторые блюда на порядок вкуснее... (вот честно, кроме выпечки и запекания с корочкой)
Надежда Мулик Значит, выпечка не очень? Понимаю, что мультиварка не заменит на все сто духовку, но вот как с приготовлением простых запеканок или майника? Пробовали готовить в мультиварке?

А мультиварка - это полезная вещь, и мне кажется, что когда нет времени или забываешь глянуть на плиту во время готовки, то будет самое то!
посуда для лентяев... на плите вкуснее
Гульнара ***
Гульнара ***
95 222
Надежда Мулик Может быть, просто дома духовка не очень работает, а в мультиварке есть режим выпечки и еще готовка на пару, что важно для детского и диетического меню.
всего лишь электрическая кастрюля с таймером. На современных плитах и так таймер есть. Рецептов полно в интернете.
Надежда Мулик Хочу взять ради готовки на пару и режима выпечки, а то и духовка еще не очень работает. В кастрюле, вроде майник на плите без духовки не сготовить.
у меня редмонд.. вещь хорошая но мультиварку лучше покупать тем кто и так вкусно готовит а неумехам лучше и не браться.. тушенные блюда офигительные.. есть возможность готовить без масла.. на пару.. холодец можно готовить не заморачиваясь
AN
Alla N
98 335
Надежда Мулик Редмонд возьму на заметку. Готовлю средне, самые основные блюда, вот только хочу для детского меню готовить на пару, ну, и еще из-за плохой духовки меня привлек в мультиварках режим выпечки (для простого майника хотя бы).
Мне подарили её 1,5 года назад. Но я в ней не готовлю.
Вы знаете хоть одного повара, кто готовит в этом? Это для тех, кто ленив и толком готовить не умеет.

Самая вкусная еда-в духовке, кастрюле, сковородке, казане....
Надежда Мулик Эх, а если духовка толком не пашет, в сковородке не пригорает (ладно, они хорошие, новые) , но надо бдить, так сказать, над плитой, а времени нет?. . Меня привлекает готовка на пару (надо для детского меню иногда) , а на плите с таким способом готовить.. . ну, не знаю...
Предположим, захотели Вы борщик сварить:
Зажарку - зажарь, бульон - свари, свеклу - припусти и т. д. И всё это не в мультиварке, а в разных кастрюлях и сковородах. А уже затем - кинь в мультиварку. Другое дело, если бы можно было сырые продукты заложить и получить готовый борщ.

Стабильно для каш на завтрак, где крупу и молоко можно с вечера засыпать - годится. У меня два года стоит без дела, лишь один раз пытался приготовить хлеб и тот - не понравился. А овсянку я и кипятком могу залить, пока умываюсь и т. д.
Алина Базанова
Алина Базанова
67 675
Надежда Мулик А мне ради готовки на пару надо, для детского меню, и с духовкой не очень.. . Никаких там майников-запеканок. С супом понятно, возни больше, но вот такие дела, что какой-то агрегат для готовки надо, потому что еще и плита иногда подводит...
Так и хочется процитировать дедушку Крылова:
"Как ни полезна вещь, - цены не зная ей,
Невежда про нее свой толк все к худу клонит"...
Juna Lee
Juna Lee
83 841
Валентина Фокина Спасибо за цитату.... абсолютно с Вами согласна!)
пробовал блюда что сестра готовила нет в них изюминки
Larisa Cay
Larisa Cay
68 036
Тысячастодвадцатьпятый вопрос на одну и ту же тему.. .
Все там есть, а еще есть интернет, если чего не найдете в книге рецептов.
Надежда Мулик Интернет интернетом, это уж спасибо.. . Только я уже меньше доверяю "честным, народным" мнениям и отзывам на всяких специальных сайтах, где продается техника. Знаете, говорю не понаслышке, иногда заказывают написание отзывов (особенно положительных) , чтобы создать хороший имидж товару или ажиотаж вокруг него.. . Попробовала вот на майле спросить, лично для себя, чтобы не рыться в устаревших ветках и чтобы все ответы были у меня в профиле.
Это хрень для лентяев, с притупленным чувством вкуса... если что он более менее и делает то только тушит... а жарить и прочее... фигня полная... 2 года лежит без дела... не нравится мне он Рэдмонд ...подарили, не могу выбросить.
Вер@ Борисов@
Вер@ Борисов@
41 038
Надежда Мулик А на пару готовить? Как получается, поделитесь, если пробовали?
я готовлю почти каждый день. мне очень нравится. ни про какие взрывы ни разу не слышала.. . это уж совсем безрукость должна быть повышена, что б такое.. . хотя. вроде есть какие-то мульки с клапанами стравливания давления. вот это меня малость пугает, честно. )) Но, к счастью, на моем Панасонике ничего стравливать не надо. )
так что я уже лет пять как "за" !!!))
Надежда Мулик Дааа, про взрывы это что-то невероятное (хотя, может, и бывает у кого-то.. . все бывает на свете)...
У меня нет, но моя мама пользуется, Редмонд, говорит что очень довольна, а больше довольна тем - что окна при готовке не запотевают:))
Евгения Смурыгина Для этого форточка есть))))))
это очень хороша вещь. никакого лентяйства в этом я не вижу. а главное - пища полезная!
Оксана Волкова
Оксана Волкова
25 698
Надежда Мулик Тоже так же думаю, и ничего страшного, это не лентяйство, а плюс и экономия времени и сил!
мне однажды подарили. она все стояла... стояла.... потом я пришла к подруге один раз.. она готовила индюка вроде в мультиварке.. мы сидели в комнате- слышим каааааааааак гроханет чето... ета мультиварка бля поздарвалась ...мы индюка по плиткам собирали.. все в жиру.. . и я свою потом подарила. никогда не исполйзую и не буду.
Злата
Злата
16 148
Лариса Замалеева :) а по какой причине взорвалась то?:))
Татьяна Полянская Признаться честно, у меня тоже было такое один раз, как потом выяснилось, виной тому была невнимательная жена, которая вместо программы для тушения выбрала прожарку.... и воды при этом много было, которе все пошло вверх через клапан)))) ) Повторюсь, виной всему неправильно установленная программа, т. е. по факту человеческий фактор.
весь фокус в том, что до определенного момента не открываешь крышку. Если знать время варки определенных продуктов, можно и на печке сготовить не заглядывая и не перемешивая, что не выпускать пар.
Надежда Мулик Мне иногда некогда заниматься фокусами и бежать к плите, потому что дома ребенок, и иногда просто нет возможности стоять у плиты, переворачивать котлеты и тд. Еще и духовка у меня плохо работает, поэтому мне нужен вот такой агрегат на кухне, типа мультиварки.
МВ-это далеко не предмет первой необходимости. Это не нож, не холодильник-обойтись вполне можно. Но.... А зачем обходиться без того, что облегчает жизнь? Не далее как вчера, приехав домой, и почувствовав как осенняя хандра ехидно ухмыляется, загрузила быстренько рыбку в МВ, добавила картошку-морковку-лучок-приправки-нажала кнопочку "Суп"1 час-и пошла себе на диванчик слушать свой любимый саксофон. Через час-вуаля! И я отдохнувшая душой и телом, и любимый муж с любимой ухой.... Ну и чем не гуд?))
Надежда Мулик Это не просто гуд, а прямо даст ист фантастиш! :)

Мне надо для детского меню - готовить на пару и неплохо было бы и простую выпечку и запеканки, потому что духовка плохо работает. Семья большая, и часто плита занята, поэтому нужен на кухне какой-то еще агрегат.. . Присматриваюсь к мультиваркам!
Неизвестно Неизвестно Если купите-не прогадаете. Детенышам парить самое то-знаю, потому что на хозяйстве имеется малявка размером 1 годик). Шарлотка тоже нормально получается-личный опыт-не инет. Есть еще функция "отсроченный старт":извратиться, может, и не позволит, но гречку или рис, например, прекрасно сварит к определенному времени. А насчет рецептов-не заморачивайтесьЕсть сайт"Мультиварка. ру"-там полно рецептов для всех моделей.
Удачи!)
Намного проще и удобнее готовить, меньше посуды мыть, она все делает сама даже мешать и переворачивать продукты не нужно. Книжка есть не у всех, у дешевых есть просто инструкция с парой рецептов и какие программы для чего нужны, а у таких как Рэдмонд всегда есть большая книга в комплекте. Часто ей пользуемся. У меня Редмонд Профешнл M4502. дарил супруге 2 года назад, полностью довольны.
Оксана Филь
Оксана Филь
6 015
Надежда Мулик Редмонд взяла на заметку, вроде хорошая фирма, спасибо! Просто хотелось бы, чтобы были рецепты именно под ту модель, которую покупаешь, и не маяться с подгонкой времени и тд.
Татьяна Плакунова Скажите, а меньше посуды мыть, чем готовишь в обычной кастрюле?? ? Это как у вас получается?? ? И что она делает сама? ? Продукты режет? Овощи чистит? Или в магазин бегает????
Не стоит. Вроде, как девайс очередной есть.
Однозначно Мультиварка.
Надежда Мулик Однозначно спасибо! :)

Похожие вопросы