Как готовить в мультиварке самое элементарное – рис, каши, омлет и т. п.? Годятся ли для Полариса рецепты для Редмонда?

Мультиварка- это кастрюля, прикрученная к электроплитке. Вот и весь смысл. Также можете менять температуру и задавать время готовки. Программы нужны для того, чтобы просто самой не выбирать температуру и время, хотя если вы знаете, что мясо будет жариться минут двадцать при температуре 200°, то и программы не нужны. Я так и делаю, просто закладываю продукт, выбираю температуру и время и всё.

методом проб и ошибок

в интернете в поисковике вводите: «сварить рис в мультиварке полярис» и смотрите ответы

книжку не читал. готовлю как придется. Пока ещё гавна на сготовил ни разу.
Обычно включаю режим Жарка. наливаю масло, кладу лук. минут через 5 добавляю морковь.
а уже потом всё остальное, смотря какое блюдо, и режим меняю на СУП или Крупа. Главное в ней, что само выключится )

Рецепт для любой мульти годится для любой другой. Выбрать только программу надо правильно, они не всех моделей совпадают. Я в своей вообще готовлю. все, и мне абсолютно пофиг, для какой модели рецепт был изначально.

По времени может по разному будет. у меня редмонтовская, отличая по времени и по названиям программ могут быть, но вообще приспособиться то можно так что всё выйдет.

По мощности смотрите, и у вас есть мультиповар? Потому, что в моей редмонтовской есть, без мультиповара многое трудно будет сделать.

у меня правда редмонд, но у современных мультиварок все элементарно просто. у меня в комплекте книга с рецептами была. крупы варить вообще просто, крупа-вода и выбираем подходящую программу