Прочее кулинарное

Что вы любите готовить в мультиварке? Дайте, пожалуйста , рецепт.

Ozoda Hamraeva
Ozoda Hamraeva
6
В мульте плов всегда вкуснее. чем на плите. А бисквит всегда выше и пышнее. Так же и шарлотка. А ещё я постоянно делаю карбонат в мульте в ваккумно пакете при 70 градусах., И йогурты домашние в мульте получаются плотнее магазинных, к тому же дешевле в1,5 раза.( 40 град+ 10 часов). Вот так то. Мультя-люьовь моя.
Виктория Рогова
Виктория Рогова
8 518
Лучший ответ
Тушёные блюда в ней отлично получаются, ну и пароварки у меня нет, если что-то захочу приготовить на пару, то использую в мультиварке чашу для пароварки.
В общем, тушёное мясо с овощами, курица в овощами, просто овощное рагу, рыба, томлёная с луком, рыба под маринадом...
На парУ готовлю куриную грудку (делаю в грудке надрез, смазываю солью и специями, в надрез закладываю кусочек сливочного масла, грудка парится, масло плавится, очень вкусно в итоге), стейки рыбные - зубатку голубую, например, горбушу под помидорами... Осетрина вообще обалденная получается (на фото она).
Не люблю готовить в мультиварке, стоит мёртвым грузом.
привыкла на плите готовить
Гороховый суп люблю в мультиварке готовить и буженину.
Буженина из свиной шеи и почерёвины.
Мультиварка HD4731
Ингредиенты:
У меня было 1 кг свиного мяса ( шея)
и 0.5 кг почеревины
С вечера я приготовила мясо, обмазав его специями .
Это был кориандр, зира, красный перец, молотый горький перец, куркума и кардамон.

Приготовление:
Я взяла 1 среднюю луковицу и разрезала её на 4 части. Выложила на дно кастрюли лук.
Перед тем, как готовить мясо, я его посолила по вкусу, а затем нашпиговала чесноком, делая в мясе отверстия и втыкая в отверстия нарезанный соломкой чеснок. У меня ушло на это четыре зубчика чеснока.
Затем положила мясо в кастрюлю от мультиварки и добавила туда 600 мл воды и специи. Специи - это лавровый лист, душистый перец, гвоздика и стебли , а так же соцветья летнего, предварительно высушенного, укропа
После этого я включила мультиварку в сеть и выбрала в меню программу *запекать*. По умолчанию она функционирует 1 час. Я это делала дважды.
На 35 минуте я переворачивала мясо. Затем нажав на кнопку меню мясо продолжало готовиться.




Вот что у меня вышло после окончания приготовления.
Дильназ Ибраева Что то на вид не очень. Просто как вареное мясо.
обед
Тамара Фербер
Тамара Фербер
21 757
В мультиварке можно много чего вкусного и полезного приготовить, и еще вместе с хорошими моделями всегда брошюрку с рецептами кладут. У меня сейчас Garlyn MRMax, в ней шикарное тушеное мясо получается. Из-за фирменного антипригарного покрытия тушить можно очень долго и мясо просто изумительным получается. Мой топ из мясных блюд – томленая говядина по-кремлевски, из супов сырный и классическая солянка. Еще очень классно шарлотка получается - всегда пышная и высокая.
Мясо элементарно готовится: говядина, лук, масло , чеснок, уксус, сахар и вода. Все в чашу и на режим «тушение» на два часа. Пальчики оближешь!
Часто на ужин готовлю, в обед загружаю продукты и ухожу по делам, мультя сама все сделает и горячим сохранит.
Оксана
Оксана
121