Почему хлеб дерьмовый стал?

на чем готовят, такой и хлеб и душу в него ни кто не вкладывает

я сегодня прямо в пекарне купила - марку держат

Переработка. Мы давно, уже года 4 не покупаем, хлебопечка печет.

потому что они в тесто закидывают не проданный старых хлеб, люди жалуются, что не только муки комки, но и куски корок попадаются. экономия в действии, блин ((

неправда, у нас, в Краснодаре, очень вкусный хлеб

во-первых, мука такая, с добавками от вредителей-червячков всяких. Во-вторых, на большом производстве поток, автоматика. А в маленькой пекарне - руки и чуйка пекаря, поэтому вкуснее.

Стараются меньше затратить и больше получить.

там много химии и добавок

муку херовую закупили, или миксуют с дешевыми сортами чтоб не поднимать цены

Да, трудно найти нормальный ржаной хлеб. Понятие"свеженький и мягонький"для меня вообще не приоритетны к хлебу, мне важно другое. А "другое"как раз и не дотягивает .

В Балакове и Вольске (Саратовская губ. ) - отменный хлебушек. Спасибо пекарям!

Разучились русские делать качественный хлеб.

У нас вкусный продаётся, особенно когда тёплый :)

Хлеб нормальный, магазины дерьмовые. В некоторых магазинах (обычных, где без тележек, а сразу покупают) есть хороший мягкий дарниций хлеб. Хлеб надо потрогать на ощупь, чтобы был мягкий, и при этом толстая корка.

это точно. поэтому чаще пеку сама.

так вообще о хлебе говорить нельзя

ВИТО СКАЛЕТТА, У ВАС В ИТАЛИИ ОН НЕ МОГ ИСПОРТИТЬСЯ. У ВАС ЖЕ МУКА "ТВЕРДЫХ" СОРТОВ. "МУДРЕЦ", ВАМ НЕ ПРИСТАЛО ЗАДАВАТЬ ТАКИЕ "СТРАННЫЕ" ВОПРОСЫ. СОХРАНИТЕ СВОЕ "РЕНОМЕ", ПОЖАЛУЙСТА, А ТО ВСЕ ПЕРЕСТАНУТ ВАМ ВЕРИТЬ.