Мне 39 лет. Я никогда ничего не готовила в духовке. С какого блюда начать? Хочу порадовать мужа не жирным блюдом.

возраст конечно чрезвычайно важен в таком вопросе

картошку порезать как для жарки штук 6- 7 средних
в большом бокале взболтать вилкой 2 яйца и стакан молока и половину чайной ложки соли
теперь берём глубокий противень или сковороду - наливаем маслица - можно и сливочного разложить тонкими полосками ---посыпаем дно нарезанным луком и вываливаем нарезанную картошку - встряхнуть слегка чтоб плотнее картошечка легла -- заливаем равномерно по всей поверхности болтушкой из молока и яиц -
посыпать натёртым сыром или покрыть тонкими полосками - ставим в духовку и следим чтобы молоко не убежало поверх бортов противня ---если будете запекать в стеклянной посуде то ставьте в холодную духовку а уж потом включайте огонь \\\\\\\\ если сверху сыр начнёт подгорать то газ выключите и оставьте блюдо в духовке ещё минут на 20 - не открывая духовки -- блюдо не только вкусное но и нарядное - годится на праздничный стол и заготовку можно сделать заранее а поставить в духовку когда гости на пороге - пока встречаете оно само приготовиться

И Вы дома не едите? Живут не из за еды... Купите пакет для запекания, приготовьте хоть что, испортить сложно http://forum.say7.info/topic10642.html

скумбрию разморозьте в холодильнике за сутки потом удалите жабры и в брюхе особенно черную пленку потом положите трав лук полукольцами и лимонных тонких долек посолите поперчите и в фольге пеките 250 градусов 20 минут потом откройте и бока по 5 минут румянец и доставайте она будит готова

вот такое, например. в нашей семье это называется "зайчик")) (почему - не имею понятия)) )
мясорубка есть? если да, то купите филе 1,5 кг индейки и проверните с луком и чесноком.
добавьте в фарш 1 стакан молока, соль по вкусу и специи по вкусу (я добавляю кумин или карри) , черныя свежемолотый перец.
замесите фарш.
сварите 4 яйца вкрутую. очистите и порежьте пополам.
возьмите лоток дла запекания, смажьте маслом, выложите половину фарша, на нее половинки яиц, потом другую половину фарша. покройте фольгой.
разогрейте духовку до 200 гр.
запекайте при 180 гр примерно 1 час 15, 20 минут. за полчаса до готовности снимите фольгу. чтобы верх зарумянился.

Курица на соли: высыпать 1 пачку соли на противень (чтобы получилось размером со сковородку, слой толщиной где-то 1 см) . Помыть курочку и посадить жопкой на соль. Ничем не смазывать, не солить, не перчить и т. д. Будет готова, если при протыкании будет вытекать прозрачный сок. Шкурка получается поджаристая, мясо в меру просолено. Потом только соль стряхнуть с противня в мусорку- и все чисто. На этом же противне можно запечь картошку в мундире, можно завернуть каждую в фольгу.

домляма

сухарь

Запеките курочку с кортошечкой с майонезом и чеснаком

Мороженое приготовьте

идешь в магаз, покупаешь курицу, приправу магги "сочная курица" ну или что нибудь в этом роде, главное чтоб пакет там был для запекания, оплачиваешь, приходишь домой моешь куру, открываешь пакет и туды ее, в пакет+туда же всыпаешь приправу маггт из соседнего кармашка. . закрываешь пакет, перемешиваешь, включаешь духовку на 180, закидываешь курицу на 1,5 часа... пока готовится кура, гарнир придумываешь самостоятельно... На первое время тебе достаточно, дальше почитаешь рецептики, проникнешься и будешь готовить как самый заправский повар.... в духовочке.. .

самое легкое и нежирное: разрежьте курицу на порционные куски. посолите, если хотите. поперчите и положите в литровую банку до плечиков. закройте железной крышкой, закатывать не надо. просто закройте. Поставьте в холодную духовку и включите ее, сначала на 100, через 15 минут на 200. Попробуйте кусочек через час, если не готово подержите еще. Никаких лаврушек. лука. чеснока не надо, сначала попробуйте как описано, потом по ходу экспериментируйте.

самое просто блюдо духовке - свиные ребрышки хорошо помыть, разрезать отдельно на штуки, замариновать - соль и черный перец и дать постоять мин 30, потом сложить в пакет для запекания и в разогретую духовку до 220 гр на 30-40 мин. смотрите как зарумянятся. если пакета нет то можно просто на решетку а решетку на лист из духовки. но тогда посуды много мыть ))

курицу

как еще муж остался если не разу не готовила ужасс (((((

Свинина с пловом .запеканка .котлеты с картофельным пюре .