Прочее кулинарное

Просрочен кефир. Можно ли пить?

Кефир "вкуснотеево" 1%. Годен до 9 января этого года. А мне его нужно выпить завтра, то бишь 11 января. Чем это чревато и какие могут быть последствия?
Кефир как натуральный продукт (не консервированное нечто) наиболее полезен в первые сутки - его так и называют: суточный. Именно этот кефир и советуют пить врачи тем. кому это надо. Дальше количество полезных и нужных бактерий. радли которых и пьют кефир, быстро уменьшается - они гибнут. но до 3-х суток хранения кефир все-же кефир, а не кислая бурда. Потом от него никакого толка. а вред начинает расти - размножаются бактерии гнилостные, грибки и прочая прелесть. От такого кефирчика не только отчаянное расстройство кишечника поимеешь. но можно и чего похуже хапнуть. При этом кефир после 3-х суток хранения и даже немножко после истечения максимального срока годности вполне можно употреблять в пищу после термической обработки - блины. оладьи, тесто и т. д. От температуры мерзость погибает и кефир становится просто кислым молочных продуктом - обычная физика с химией, но никак не биология. Так что думаю, что Вам. если кефир надо выпить - лучше сходить в магазин и поискать кефирчик свежий. сделанный сегодня. А тот. который у Вас сейчас. либо выбросить. либо что-нибудь на нем испечь.
ЛТ
Любовь Тубина
56 640
Лучший ответ
Свежий слабит старый крепит
как раз самое то при опохмелке
Юлия Шматова
Юлия Шматова
73 668
Блины испеки..
Как его пить? У него уже запах даже неприятный, я бы и на блины такой не пустила.
Всегда производитель с запасом срок годности ставит, я бы правда не стал пить, отравление молочными продуктами одно из сильнейших. И умирают от него долго, с жуткими мучениями.
лучше постряпать оладушки..
а разве творог нельзя из него?
Пить можно, но в радиусе 10 метров от горшка...
Не стоит. Лучше испеките блинчики или оладьи.
лучше блинчики сделать
Можешь отравиться...
Если стоял в холодильнике, можно пить. У каждого продукта срок годности пишут с запасом.
Ничего страшного пей пей.. :) расскажешь потом :)
Почему "выпить именно завтра"?
можно и закуси солёным огурцом и пусть весь мир подождёт
нееееет
Сделал соус с просроченного кефира (так как сматаны не было) Если выживу отпишусь )))
Эльвира Ибрагимова походу не выжил)))
Я пью просроченный кефир, если только он не тухлый))
Мой уже 6 дней просрочен, упаковка вздулась. На вкус просто газированный кефир...
расстройств нет, но не знаю, не вредно ли это))
Почунай Яхьярова ну как, узнали?)
Смоделируем ситуацию. Денег нет и не ожидается. Все что есть в холодильнике - закрытый пакет кефир просроченный на 5 суток. Последний прием пищи 48 часов назад. Выпить или выкинуть?
Маску для волос сделайте!