что делать если добавил просроченный кефир в пюре?

Да выбросить, и кефир, и пюре))

Есть, что еще делать...

Ну добавил.. какие проблемы-то? Кисломолочку можно куда угодно добавлять, у меня вчера были котлеты с йогуртом (разумеется со своим) и салат с ним же, и в тесто для хлеба тоже добавил..

Дать себе леща смачного и не добавлять никогда кефир в пюре

Кефир в пюре? Это что-то новенькое ((( Вы, случайно, блюда не перепутали? Пюре делают с молоком (или сливками), но никак не с кефиром (("Я бы выкинула сию бурду

Кефир в пюре не добавляют. Тут уже не важно просроченный он или нет, на вкус всё равно г будет. Небольшая просрочка кефира никакой роли на здоровье не играет.

Остаётся только вывод делать и помнить эту оплошность, чтобы не совершить её в будущем.
А ты молоко не прогреваешь, перед тем, как в пюре добавлять? Пюре из некоторых сортов картошки темнеют от холодного молока.

можно добавить яйца, немного муки и сделать картофельную запеканку или котлеты - то есть запечь ваше пюре (можно внутрь добавить что есть: кусочки мяса, овощей и т. п.

Вы сначала попробуйте это пюре, возможно оно съедобно, от просроченного кефира ещё никто не умер. Но наверное бяка получилась ((( Если вы любитель готовить, то добавьте в это пюре яйца и муку, а то ещё тертый сыр и пожарьте картофельные котлетки.

главное, чтоб сортир был рядом))

Можно произвести метан.

сьесть и выпить уголь активированный