что сделать из тухлого кефира? кефир просроченный(((

закройте в герметичной посуде и поставьте в теплое место. через две недели это будет не просто тухлый кефир, а бомба! Использовать как подскажет фантазия

обычный манник
Перемешать манку с кефиром и оставить минимум на 20-30 минут, чтобы манка разбухла.

Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, осторожно ввести в разбухшую манку. Можно добавить ванильный сахар, вымытый, просушенный и обвалянный в муке изюм или тертую цедру и сок одного лимона.

Добавить соду или разрыхлитель, хорошо размешать. Тесто вылить в смазанную маслом форму и запекать при 180-200 градусах не менее 40 минут.

ПЕЧЕНЮХИ

500 г муки
1/2 стакана сахарного песку
2 стакана кефира
2 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка соды
4 чайных ложки 6%-ного уксуса.

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду, погашенную уксусом, всыпать всю муку, замесить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 см, выложить его на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. Испечь в хорошо нагретой духовке. Резать печенье в горячем виде.

Если он тухлый, то ничего, не рискуйте.

выкинуть

Так протухший или просроченный? -оладушки, пончики, тесто для пирожков. Любое тесто, которое требует термической обработки.

Оладьи на кефире. Добавь яйцо, соль, сахар, соду, муку и пеки.

если тухлый то выкинуть, а если просто немного просрочен, но хранился в холодильнике - то можно блинчики

конечно ОЛАДУШКИ!! !подробный рецепт с фотоинструкциями тут

маннник

блины должны получиться хорошие

блины

Если он без приторного запаха, хорошо пойдет на оладьи только добавить побольше сахара.

Если вы планируете что то из него готовить, а не выкинуть - то оладьи! Очень вкусно