Прочее кулинарное
Можно ли сделать блины с кефира и без яиц?
из кефира можно сделать вкусные оладушки, без яиц!!!! просто добавь в кефир чуть соли, сахара по вкусу, ванильного сахара и соды! ну и муки конечно. сделай густое тесто, как сметана и жарь. оладушки получается пышныеи нежные! и не надо яйца тратить))))))
Блины не стоит: их будет трудно перевернуть. А вот оладушки и делаются без яиц. Консистенция должна быть, как у густой сметаны. Погасите соду прямо кефиром. И будет Вам вкусно!
..не блины, а оладики! Объеденье!
Блины на кефире
Вам потребуются: мука - 1 стакан; кефир - 1 стакан; вода (кипяток) - 1 стакан; яйцо - 2 шт. ; сода - на кончике ножа; соль - 1/2 ч. л. ; сахар - 1 ст. л. ; масло растительное - 2-3 ст. л.
Увеличить
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
Вам потребуются: мука - 1 стакан; кефир - 1 стакан; вода (кипяток) - 1 стакан; яйцо - 2 шт. ; сода - на кончике ножа; соль - 1/2 ч. л. ; сахар - 1 ст. л. ; масло растительное - 2-3 ст. л.
Увеличить
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
Асемгуль Казиева
А ведь просили без яиц рецепт....
из кефира точно можно, а вот без яиц - тяжеловато будет. Они ведь тесту тянучесть и клейкость придают. Но можешь попробовать. Муки только тогда побольше нужно положить.
Из кефира можно, но без яиц они невкусные будут.
можно...
Я делала блины на воде и без яиц. Нормально.
наверное и можно, но лучше не портить - яйца придают вкус
да, можно
попробуй раскажешь
Похожие вопросы
- Пробую сделать блины. Как избежать комков в тесте? Разбил 2 яйца, положил щепотку соли и ложку сахара, налил
- Почему не получается блины на кефире ?
- подскажите какой можно сделать кляр для отбивных если нет яиц? есть мука кефир молоко...
- Как сделать тесто для блинов на кефире? (пожалуйста из собственного опыта и попроще что-нибудь)
- ОЧЕНЬ НУЖНО! нужен рецепт блинов на кефире,НО....чтоб привкуса кефира СОВСЕМ не чувствовалось!!!
- Получилось офигительно! Блины на кефире! Вопрос ли это?)) Не знал, что негашёшая сода с кефиром может быть разрыхлителем
- Что сделать с самодельным кефиром?
- что сделать из тухлого кефира? кефир просроченный(((
- Кулинары! Хочу испечь блины на кефире. Подскажите ваши личные рецепты!
- Если завести блины на кефире - что получится?