Прочее кулинарное

Если завести блины на кефире - что получится?

Maria Seiz
Maria Seiz
16 436
Вкусно! Блины можно готовить на любом кисломолочном напитке - ряженка, простокваша и даше фруктовый питьевой йогурт подойдет
Светлана Беляева
Светлана Беляева
8 019
Лучший ответ
Не знаю, не знаю. Я однажды на прокисшем молоке сдуру ради эксперимента решила напечь - в рот взять нельзя было
Юлия Копылова
Юлия Копылова
90 243
блины обедение.
Оля Баканова
Оля Баканова
91 310
оладьи
Получатся вкусные блины.
Женя .............................. Если хотите тонкие блины печь, то влейте туда кипяток и не делайте тесто слишком густым. Я такие даже без яиц пекла, соду не кладу.
блины отличные.... только надо в них ложить ямц побольше 4-5 штук, заводить очень густо мукой а потом разбавить кипятком до нужной консистенции.. у меня свкровь так делает... я просто обьедаюсь..
оладь
хорошо "выживут"
толстые, вкусные блины на кефире
нежные пышные блины
Юлия Иванова
Юлия Иванова
7 481
ОЧень вкусные блинчики
Да, только не тонкие. Они будут толстые и дырявенькие, то есть и пузырьками из-за брожения.
Галина Смиян
Галина Смиян
5 600
тончайшие вкуснейшие блины - ни на чем другом не пеку, разве что - иногда на сыворотке.
И ни к чему они не пристают.
Закипятить чайник, чтобы вода ключом кипела.
В миску разбить 3 яйца, разболтать их.
В чашке 1 стол. ложку сахара быстро размешать с кипятком (немного) - влить в яйца. Потом так же кипятком в чашке растворить сначала немного соли - вылить в яйца, потом - 0,5 ч. л. соды - вылить в яйца.
Быстро все размешивать, ничего не свернется.
Взять две полных (двумя руками) пригоршни муки - в яйца, и размешать, потом 0,5 литра кефира - размешать (лучше миксером, чтобы не было комочков) , потом еще долить кефир (всего 1 литр) .
В конце влить в тесто 3 стол. ложки растительного масла, все перемешать хорошо.
Сковородку смазать только первый раз, немного растительным маслом. Потом не смазывать вообще.
Я пеку всегда на двух сковородах - одна поменьше (на ней первую сторону блина) , вторая - побольше - туда блин перебрасываю, когда надо его с другой стороны подпечь. Так и быстрее, и не надо цирковое жонглированин осваивать.
оладьи
либо вкусные блины либо головная боль от потраченного зря времени) приготовка таких блинов посложнее чем просто на молоке! они будут больше липнуть к сковороде)
вкусные блины, похожие на оладьи
получиться вкуснятина а не блины! А ещё можно на майонезе, попробуй тоже вкусно.
будет зашибенный оладья ^^ когда сделала так, были пышными и офегенно вкусными.
а я не люблю блины на кефире.