Едят ли мясо кита?

Едят! Раньше даже в банках продавались консервы из мяса кита. Похоже на говядину, мы ели

Никогда не слышала про "мясо кита", которое продавалось в советских магазинах. И никогда не видела его ни в каких "Оленях", хотя ходила туда регулярно. Может, не обращала внимания.. .
А вот теперь мне так стало интересно, что я хочу попробовать... Ну, не в Германию же ехать..))))))

А как же, конечно.

В застойные годы оно регулярно в магазинах Океан продавалось

Раньше его в магазине продавали - стоило копейки. Моя подруга мясо обычное себе позволить не могла, а китовое регулярно покупала. Навид-обычное мясо, но рыбой воняло страшенно.

Конечно! Не знаю, поверите Вы или нет, но оно даже Исламом разрешено.

едят всё

Мясо нет, но жир едят

Мясо кита по питательности приближается к говядине. В нем содержится 18—20% белков, около 2% жира. По содержанию витаминов китовое мясо также приближается к говядине. Из него можно приготовить котлеты, сосиски, сардельки, паштеты, зельц, холодец и другие блюда.
В продажу поступают консервы, колбасы и различные кулинарные изделия из говяжьего жира с добавлением китового мяса. Из-за специфических особенностей китового мяса (значительное содержание соединительной ткани, специфический запах) его подвергают предварительной бланшировке паром или кипятком при температуре 100° С в течение 20 мин. Затем мясо разрезают на куски по 120 г и укладывают в банки вместе с солью, черным перцем и лавровым листом.
Кроме консервов и колбас из китового мяса готовят кулинарные изделия: мясо, запеченное под луковым соусом и томатом, салат мясной, мясную окрошку, паштет, бульон из мяса кита, печеные и жареные пирожки с фаршем из мяса кита, голубцы с рисом и китовым мясом. Для приготовления этих блюд используют мороженое мясо кита, подвергнутое предварительной обработке. Мясо нарезают тонкими ломтиками толщиной около 1 см и дважды ошпаривают кипящей водой, после чего его снова заливают горячей водой и варят до готовности. При такой предварительной обработке китового мяса улучшаются вкусовые свойства изделий, изготовленных из него.

Я знаю что в Германии едят, там мясо кита называется ОРКА, такая вкусная нарезка, соленое мясо как рыба трубач или палтус, мне понравилось

Китайцы едят все подряд

Ничего особенного на вкус, дед рассказывал, что как то принес домой кусман размером 50см на 50. Бабуля грит: чего это? Дед: дак мясо. Они так и не поняли, что этимология думали мясо говядина. Потому только дошло

Я бы попробывала

Гамбургер с китовым мясом.
Сэндвич с начинкой из жареного китового мяса, сдобренного майонезом и соусом наподобие кетчупа, – плод кулинарного творчества поваров из маленького ресторанчика в городе Вада, расположенном в 100 км от Токио.

китовое мясо нежное и очень ароматное.

сейчас всё едят. я вот ела осьминога жареного