Во-первых, это идеально сбалансированное блюдо. Белки, углеводы и жиры, витамины, минералы, ферменты находятся в нем в оптимальном соотношении. Конечно, если вы питаетесь по системе раздельного питания, вас это блюдо вряд ли устроит. Однако для всех остальных борщ, особенно настоящий украинский борщ, — образец гармонии всего необходимого в одной тарелке. Почему это важно? Потому, например, что, когда есть баланс, жиры (животные или растительные) обеспечивают мягкий желчегонный эффект, что позитивно для печени. А вся пищеварительная система работает как часы.
Овощи и приправы дают борщу массу витаминов и минералов — витамины группы В, витамины С, К, органические кислоты, фолиевую, пантотеновую кислоты, аминокислоты, каротиноиды, минеральные соли.
Во-вторых, полезность борща, прежде всего юшки (отвара, бульона), в том, что она, как сказали бы китайские долгожители, активизирует огонь пищеварения и контролирует вязкость крови, разжижая ее (что важно для сосудов и сердца).
В-третьих, мясной борщ полезен своими белками. Это поразительный по силе энергетик, обеспечивающий высокую работоспособность. Он питает, насыщает на длительный промежуток времени и обеспечивает эффективные обменные процессы.
В-четвертых, борщ — отменный детоксикатор, очищает организм от токсинов.
Read more: http://volshebnaya-eda.ru/product/blyudo/o-polze-borshha/#ixzz3PNj2VtlT
Прочее кулинарное
Чем полезен борщ просто хочу узнать
Овощи, томат, вообще супы полезны.
Любое первое блюдо хорошо тем что помогает выделению желчи для переваривания второго
Согревающим эффектом в промозглую и морозную погоду.
своим вкусом
Набором микроэлементов, витаминов (если не переваривать, естественно), клетчатки, белком и т. д.
вкусно!!
При помощи борща у человека можно определить наличие тех или иных заболеваний. Если после употребления блюда появится вздутие живота, можно заподозрить атонию желудка. Изжога, возникающая после борща, свидетельствует о пониженной кислотности. Отрыжка после борща предупреждает, что нужно лечить поджелудочную железу.
он полезен тем, что помогает избавиться от голода..
Вы с мясом любите?
Татьяна Громова
да
Татьяна Громова
борщ)
Смотря кто сварил!
Татьяна Громова
мама :D
Ничем... варёная еда вообще не полезна!
Бульон и мясо=белок, овощи=углеводы, клетчатка и витамины (неправда вывариваются не все) и вообще жидкая пища! Когда простужаюсь - лучшее лекарство, горло смягчается, насморк меньше, прилив сил, вскорости клонит в оздоровительный сон... Но варить надо правильно, а есть со сметаной а чесноком


Белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Очищает организм от токсинов.
Похожие вопросы
- Здравствуйте! Я хотела узнать полезен сахар или нет? Если не полезен то почему?
- Фастфуд для здоровья не очень полезен. Хотите узнать, почему?
- а как вы варите борщ??? просто варю все время одинаково, а может есть разные варианты???
- Почему многие так любят борщ, просто помешались на нём? Вы любите, или предпочитаете другие супы?
- Можно ли есть сырые макароны? Я просто очень люблю есть сырые макароны и хочу узнать ихний вред или пользу
- Я очень хочу узнать про неё, скажите...
- хочу узнать про шеф поваров
- Здравствуйте! Я бы хотела узнать. Когда сидишь на диете, можно ли есть манную кашу на молоке с сахаром?)
- Подскажите люди рецепт еды, я хочу узнать...
- Подскажите люди рецепт еды, я хочу узнать...