как приготовить тесто для пиццы?

Пачка дрожжей "Поваренок",150 гр теплой воды, соль сахар, 1,5 стакана муки.. Заесить, на 40 минут в теплое место. Все.

тесто:
250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей
3 ч. л. сахара
5 ст. л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль
Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут) .
Яйца немного взбить, добавить соль.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить подошедшую опару, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
(Я в тарелку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску. )
Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

0,5 литра кефира
2яйца
1ч. л. соды (добавляется сразу в кефир)
Немного соли
Мука, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться мягче, чем на пельмени.
Просто и вкусно.. .
Приятного аппетита!

можно просто купить либо основу для пиццы... либо готовое слоённое дрожжевое тесто... тесто для пиццы делается из слоённого теста которое в домашних условиях правильно сделать почти не возможно.. очень сложно...

зайди на любой кулинарный сайт

Тесто для пиццы

(8 порций)
Дрожжи 20 г
Мука 400 г
Оливковое масло 3 ст. л
Соль

Развести дрожжи в 200 мл тёплой воды, накрыть и оставить подойти на 15 мин. Муку просеять в миску. Смешать с оливковым маслом, солью и дрожжами и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнёт пузыриться. Тесто накрыть полотняной салфеткой и дать ему подойти, увеличившись вдвое. Перед тем как раскатать, тесто следует ещё раз перемешать.

легче сходить в магазин и купить основу для пиццы.. стоит не дорого и вкусно!