Прочее кулинарное

Какие из заготовленных фруктовых и овощных полуфабрикатов у Вас самые ходовые?

заготовка для быстрого борща (капуста, свекла, сладкий перец, помидоры, лук репч.) частенько уходит, как легкий гарнир, лечо все любят, но быстрее всего уходит самая простая заготовка - запеченые баклажаны, сладкий перец, помидоры с зеленью и чесноком в оливковом масле. А из фруктов - замороженные ягоды, сухофрукты, а компоты и варенья не идут
Наргис Казимова
Наргис Казимова
27 148
Лучший ответ
Инна Яворская Наконец-то кто-то ответил именно о том, о чем я спрашивала: о ПОЛУФАБРИКАТНЫХ заготовках. Спасибо). Кстати, запеченые баклажаны, перец и помидоры я тоже делаю. Потом раскладываю по пакетам-и в морозку. Зимой получается абсолютно летняя икра, без всякого уксуса. Такое мы любим))
ОГурцы Винигрет делаем
никакие. фрукты и большиство овощей едим в свежем виде. и покупаю ежедневно. не едим консервированные фрукты и овощи, ни в каких видах и сочетаниях
Зоя Попова
Зоя Попова
66 051
грибы и ягоды., яблоки в сиропе, для пирогов
Елена Тыщенко
Елена Тыщенко
50 906
Огурцы солёные и маринованные, а так же грибы!
т. к. сын живёт отдельно, делаю ему щи и борщ, ему нравится: быстро и вкусно, мамино! А себе замораживаю грибы и овощи: перец, помидоры, зелень. Ну а соленья, варенья и салаты - само собой. Съедаем сами и угощаем друзей.
Katia Popovici
Katia Popovici
66 426
грибы сухие, заиороженные, солёные капуста квашеная. лечо
МШ
Марина Шейна
58 618
Замороженные грибы - белые, маслята, моховики.
ЛП
Лана Петрова
80 714
Айва в этом году была чумачедшей: заморозила. Компоты варю. Таких, как у Вас не делаю. Достаточно огурцов, а перловку закрывать - смысл?
Инна Яворская Там все вместе тушится-по рецепту. Сейчас, зимой, не всегда бывает время приготовить полноценный обед. Вот и выручает: бульон+картошка+0.5 л баночка закрывки. Быстро и вкусно. Я подумала. что. может быть, еще у кого-нибудь есть интересные рецепты.
Ирина Шилинко О-о... айва... А я ни разу айвы не пробовала.
С полуфабрикатами у нас последнее время всё плохо. Народишко перестал их есть. Все овощные салаты пришлось повыбрасывать. Из варений 10-15 летней давности поставлена брага. Осталось повидло яблочное, плотное, 2005 года. Боюсь о нём вспоминать. Засолила только несколько банок огурцов, заквасила капусту. Свежее варенье варю из замороженной ягоды и фруктов, которые не съедаются. Рецептов солений-варений за жизнь набралось масса, но применить некуда. (((