Прочее кулинарное

Какие блюда самые ходовые и любимые для вас и ваших домашних ЛЕТОМ ???))) всевозможные овощные салатики, окрошка,

Домашняя шаурма с изобилием овощей, фруктовые салаты ...какое у вас меню ?)
спасибо за ответы
Чаще пользуемся мангалом-как решеткой, так и шампурами. Мясо, птица, рыба, овощи, грибочки на углях-как всегда.
Окрошку муж и зимой просит, но, чаще всего-летом конечно же, когда редиска ядреная и огурцы ароматные, хрустящие.
Ну, салаты-само собой. Огурцы, помидоры, перец болгарский, редиска, лук, чеснок, зелень. С нерафинированным маслом, или сметанкой. Закуски из жареных кабачков, баклажанов, с чесночком. Да и просто жареные идут на ура, запеченные." Рататуй",кстати, летом готовлю очень часто.
Из супов-зеленый борщ с щавелем и яйцом, на говядине, у нас его любят абсолютно все.

Ой, ну а для меня лично наступает помидорный кайф)) Я могу набрать килограмма 4-розовых сладких черри на развес, как красных, так и желтых, и есть их целый день. Больше ничего не нужно...
Ближе к концу лета, у меня начинается другой кайф-дыни и кукуруза. Тоже, больше ничего и не нужно. На Родину ездим обычно в это время, а там этой вкуснятины навалом.... И рааааки вареные!!!!)
Светлана Доброва
Светлана Доброва
71 979
Лучший ответ
Анара Омуралиева хех))))))))) ну ты как всегда, ТАК написала, что слюнки текут)
привет, краса)))))))))
Любые овощи и фрукты в приоритете... это касается и салатов, и первых, и вторых блюд.. летом чаще готовим щавелевый суп, окрошку, любые овощи жарим, тушим, ну, салаты-это само собой.. вот только фруктовые салаты не готовим, пожираем фрукты в свежем виде, свежие ягоды иногда в творог добавляем...
Ксю .
Ксю .
82 893
Одинаково питаемся. ну зелень и овощи для шаурмы конечно летом чаще
кефир и салаты
Анна Комарова
Анна Комарова
64 566
всё тоже, что и всегда, плюс ягоды из сада и зелень с огорода, а не покупная. и еще шашлык почти каждую неделю - на даче по выходным
Anechka Vechkitova)
Anechka Vechkitova)
89 435
окрошка, салаты из свежих овощей, фрукты, морепродукты, шашлыки
Таратор и гриль.
В*
Виктория *
79 121
Окрошки на кефире или даже в блендере такие коктейли
Салаты овощные на раст масле
Рулетные омлеты
Л*
Лесичка ****
77 414
Жареное или тушеное мясо, я часто рыбу или курицу поджариваю на мангале, мне и другим нравится. Из супов борщ, суп с курицей с рисом или с вермешелью, салаты из овощей, летом из томатов и огурцов с капустой, или с консервированными горошком кукурузой, когда жарко летом домашние едят окрошку, холодный борщ, но не я. И и в жару буду есть горячий суп. А вообще я привык овощи и зелень есть отдельно, не считая острого чеснока и лука, фенхель так же не нравится.
Ирина Павловна
Ирина Павловна
61 825
окрошка, овощные салаты, борщ из свежей свекольной ботвы
Любые овощные блюда. Как салаты, так и горячие.
Окрошку делаем 2-3 раза за лето. Муж вообще ее ест в виде салата.
окрошка, гаспачо, свекольник
молодая картошка с укропом и сливочным маслом
разные блюда из кабачков
запеканки из молодых овощей
овощные салаты
мятно-лимонный "лимонад"

ягоды, щавель и лисички у меня в достатке в морозилке - круглый год готовлю
Римма Абишева
Римма Абишева
97 535
Я бы не сказала, что что-то сильно меняется, но намного больше в рационе становится овощей и фруктов. И огуречный лимонад
Анара Омуралиева ты как всегда удивляешь меня))))))))))) привет, красавица)
Летом часто жарим шашлык со всеми овощами, а так все то же самое, что и зимой...
КЛ
Кэт Лир
94 302
Ирина Пименова Из овощей к шашлычку люблю картошку в углях, не знаю почему, но это просто безумно вкусно сочетается^^
Обожаю окрошку, любимое блюдо! Ну еще мясные салаты люблю и салаты из куриных сердечек, желудочков и печени, так же селедку под шубой обожаю) Иногда чисто томатный салат с чесночком и сметаной люблю.
Елена Краснова
Елена Краснова
78 494
Все, что зимой, то и летом, плюс все то, что появляется летом, у меня дома, слава Богу, едят хорошо.
Анна Немченко
Анна Немченко
52 815
Летом, если жара, самый ходовой - окрошка. Быстро, вкусно, полезно, прохладно
Окрошка, шашлык, коньяк, пиво, вобла.
окрошка, свежие овощи и зелень, салаты из них, фрукты, ягоды
Муж окрошку очень любил. Не понимал, почему редко готовлю) Ну естественно, это же не он сидел в "бане" в жару под 30 пока овощи варятся ) Вообще от времени года рацион мало меняется, летом свежие овощные салаты, зимой-весной консервированные овощи, грибы. Мясо, курица - круглый год. Шаурму готовлю если пикник намечается.