Умеете готовить чипсы в домашних условиях, может рецептиком поделитесь?

Чипсы в микроволновке за 10 минут!

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

1. Картофелину нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку.

2. Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.
3. После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.
4. Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.

Соль, перец, приправы добавлять по вкусу)

как-то делала из тонкого лаваша - ничего так, съедобно, а главное - натурально и без всяких там ЕЕЕ и улучшителей))))

Делала какое-то время назад, вкусно, я чипсы люблю, каюсь, только масла много нужно, а выливать потом жалко. Картошку нарезАла тонко, не более 2 мм, кружочками, простым ножом, специального тогда не было. Жарила в небольшой кастрюльке, в нержавейке, только сразу много картошки класть в масло не желательно, резко падает температура масла и картошка получается слишком мягкой и впитывает в себя слишком много масла, а пластинки картошки слипаются.

ну я как то в микр-ке делал, неплохо получилось... но проще купить!))) тонко нарезал соль, паприка. выкладывал штучно на тарелку смазанную маслом и микр-ку)

сейчас видео не найду но там картофель тонко нарезался - промывался - подсушивался от воды - во фритюр до нежно золотистого цвета обжаривался - на бумажных салфетках стекал от излишнего масла - обсыпать солью специями перемешать - выкладывать на противень и в духовку при 200 градусов для сушки на 10-15 мин.

Из тонкого лаваша делаю.

Именно чипсы в домашних условиях не готовила, но пробовала жарить на сковородке сыр, он становится хрустящим.

На такой тёрке, посолить, далее на противень еле-еле смазанный маслом и в духовку...
Можно и в микроволновке..