Что приготовить из соленой селедки?

Вымочить в молоке и приготовить в сметанно-яблочном "соусе".
1 маленькая луковица - порезать, 1 кисло-сладкое яблоко - натереть без кожуры, перемешать со сметаной и залить сельдь. Дать пропитаться. Можно добавить чайную ложку сахара.

Добавить чуть винного уксуса, репчатого лука..., отварить картошки со слив маслицем.... зашибись.... соли не заметите, уксус "смягчает"этот вкус...

вымочить в слабом растворе холодного чая

Вымочить 2-3 часа в воде или в молоке...

..если любите.. приготовьте селедочное масло...).. селедку перемолоть на мясорубке или мелко мелко порубить и смешать с размягченным сливочным маслом...).. это не только вкусно на хлеб с колечком лука... но и в тарелку к пюре.. жареной картошке положить можно...

Отварить свёклу, потереть на тёрке. Почистить и порезать сельдь и репчатый лук. Заправить майонезом.

роллы

начинку к блинам

вымочить и сделать рубленый форшмак.
только без яблока))

все продукты что для сельди под шубой подготовить. картоху нарезать+лук+сельдь, свеклу я натерла , +немного раст. масла + майонез, перемешать, дать постоять...

Вымочите в воде, залейте уксусом и добавьте колечки лука. Промаринуйте так в течении нескольких часов и очень чудно подойдет для бутербродов. Еще можно сделать суши с селедкой, только тут нужно купить нори (максимум 50 руб).

Я специально покупаю сильно соленую селедку, мариную в уксусе с луком, потом нарезаю на длинные полоски и сворачиваю в виде розочки. Я селедку не ем, но вот муж у меня просто в восторге с таких розочек. Разворачивает их рассматривает и все время просит добавки

Если вымочить в молоке, слабом черном чае или воде с горсточкой отварного риса - уйдет лишняя соль и можно употреблять так.
Можно приготовить различные салаты, но основным ингредиентом обязательно должна быть или отварная картошка, или рис, или, несколько экзотический вариант, чечевица пополам с гречей. В таких комбинациях лишней соли также не чувствуется.
Можно запечь в духовке слоями: картофель - сельдь - различные овощи по вкусу - специи (исключая соль) - пара кубиков сливочного масла.
Можно сделать хреновые бутерброда - кусок черного хрена обильно смазать хреном, сверху свежей или квашенной капусточки ( в зависимости от количества соли в рыбке) и на нее - тонкие ломтики селедочки...

селедку под шубой

Салат с ананасом