Прочее кулинарное

Консерва печень трески горчит..Это нормально? раньше покупали не было такого..

черт знает может такое бывает...подскажите?
Печень трески - очень вкусная и полезная. Пока свежая. Но готовить консервы непосредственно на борту корабля из свежевыловленной трески, будет не каждый производитель - уж больно хлопотно. На консервной банке с самой вкусной и качественной печенью красуется надпись - "изготовлено в море". Если же вы как банку ни крутили, но заветных слов на ней не нашли, значит, консервировали печенку на берегу. Впрочем, если печень приготовили на берегу, это еще пол беды. Гораздо хуже, если консервы делали из печенки, которую предварительно замораживали. Стоит сто раз подумать, прежде чем взять консервы, на этикетке которых указано, что продукт изготовлен из мороженого сырья. Печенка, которая прежде чем пойти в консервы, успела побывать кусочком льда, полезных веществ и витаминов практически не имеет. Поскольку консервы из мороженой печени самые дешевые, производители часто просто "забывают" указать из какого сырья сделан продукт. Но открыв банку, вы многое поймете сами - печень, побывавшая в заморозке, в консервах выглядит намного темнее той, что приготовили на берегу из охлажденной рыбы. Рыбий жир в котором плавает печень, у таких консервов темное, мутное. Сама печень жесткая, на вкус горчит. Качественная печенка мягкая, легко мажется на хлеб. Запах у нее приятный.
Татьяна Меленчук
Татьяна Меленчук
11 604
Лучший ответ
испорчена! выбрасывайте срочно!! ! испорченые консервы опасны для жизни (без шуток)
Лека Олека
Лека Олека
90 864
с консервами рисковать опасно... ну на фиг... в мусор треску!
da mi toze vikinuli, daze ne ponyatno chto s nei !!!
Консервы горчить не должны. С этим не шутят-в мусор!
она и будет горчить, если из замороженной сделана. это не опасно не парьтесь. часто такую ем, она дешевая. Но она горчит на послевкусие, если сам вкус горький, то может быть испорчена, но такой не встречал
тухлая!
Я как-то читала, что некоторые производители консервов "химичат",и вместо печени трески кладут молоки трески-может тебе попалась такая баночка?
написано на банке изготовлено в море мурманск дата выбита изнутри не краской а печень жесткая и горчит,
Assem Uspeshnaya
Assem Uspeshnaya
458
нет