Прочее кулинарное

Что Вы готовите из фарша и как его делаете?

ВП
Вероника П.
28 016
Фарш делается с помощью мяса ииииии.... МясоооРубки! Из него готовят... Коооотлеты!
Внезапно
ЛГ
Лидия Гаврилова
2 881
Лучший ответ
Из фарша я готовлю котлеты, тефтели, рулеты. начинки.. и далее не перечислишь..., Вам какой рецептик нужен?
Л. Е.
Л. Е.
68 928
фарш бывает совершенно из разных продуктов. в данное время делаю жареные пирожки с фаршем из вареной картошки, зеленого лука и яиц. если интересует мясной фарш, то обычно покупаем домашний - свинина-говядина. сами крутим крайне редко. иногда куриный. делаю котлеты, беляши, пироги, запеканки, фаршированный перец, тефтели, ленивые голубцы, изредка пельмени
Iiisweet Baby Dolliii
Iiisweet Baby Dolliii
63 142
Котлеты, рулеты, суфле, запеканку, пельмени, начинку в блины
Покупаю фарш. Готовлю котлеты, фрикадельки, использую в голубцы, чебуреки, пельмени.
Фарш делаю только сама. Кручу мясорубкой свежее мясо -свинина пополам с говядиной. Затем делю на порции и замораживаю в пакетах. Когда готовлю - к фаршу добавляю все необходимое. Если это для голубцов или перца- измельченный лук, рис и т. д
котлеты. беляши, пельмени, манты. лазанью, лапшу и т д ХВАТИТ??? покупаю готовый в магазине, не на базаре
Краса Лесная
Краса Лесная
51 273
Котлетки,
Фарш делаю из телятины и чуть куриного жира для сочности, сразу добавляю лук, морожу в контейнерах. Готовлю котлеты, тефтели, голубцы, летом фарширую кабачки. После размораживания добавляю сухари (рис), яйцо, соль.
Как правило, котлеты. Иногда просто пережириваю с луком/морковью и специями - потом с гречкой или перловкой. Можно тефтельки на суп накрутить.
Котлеты, жарим с картошкой, ежики, фрикадельки, запеканки, рулеты, с овощами тоже его, для начинок, в соуса ( к макаронам)! Чаще всего используется покупной фарш! Сами делаем только на котлеты и пельмени!
Гузаль Юсупова
Гузаль Юсупова
10 701
На моей памяти: я делала с фаршем вкусную пасту болоньезе в томатном соусе
А так же делала пелемешки с фаршем индейкИ. Оооч вкусно
NG
Natalja Galcova
5 943