Кулинары! Мы все так озабочены приготовлением разнообразных блюд, порой соединяем несочетаемое. А нужно ли это?

Не знаю, как профессиональные повара - существуют ли такие, которые умеют готовить ВСЕ традиционные блюда ВСЕХ кухонь мира (а это по определению идеально сбалансированные блюда, наилучшим образом влияющие на организм) - вот таким поварам, видимо, ничего не остается, как пытаться выдумывать новое.
Ко мне лично это точно не относится. Поэтому берешь известное признанное классическое блюдо какой-нибудь кухни и пытаешься его приготовить. Раз за разом. Начинаешь понимать его суть, оно становится все лучше и лучше. Но надоедает. Через некоторое время возвращаешься к нему опять.
Жизни не хватит перепробовать самое лучшее. Когда же заниматься сочетанием несочетаемого и, главное, зачем?

Вы прям Энштейн..! придумывайте, выкладывайте.. какие проблемы-то?
может мы всей категорией Нобелевку Вам присудим... кричать легко-придумывать трудно))

Да-да, больничный стол № 15.
Оптимальное сочетание еды, воды и мотивации.

Вы всех на себя не ровняте! Если Вы долго готовите блюда для собственного ожирения, это не значит, что так поступают остальные! А работаем, чтобы жить в удовольствие, а не для того, чтобы купить еды...

Можно брать еду разных стран - рецепты адаптированные под наши магазины и только.

Также важно, чтобы соблюдался принцип одной посуды. Чтобы всё что съедаете за присест было гармонично

Сложными и интересными бывают не только рецепты вредных блюд, но и полезных. Все зависит от конкретного случая.

Сложными и интересными бывают не только рецепты вредных блюд, но и полезных