Прочее кулинарное

А как вы дома кормите семьют, если целыми днями приходся торчать на работе?

позавчера накрутила фарш таз целый-я всегда в таком количестве кручу) хлебопечка мне тесто делает пока крутит мясорубка. сделала манты+заморозила столько же, котлеты, чебуреки, пельмени и остальное нафосовала фарш и заморозила. часто делаю полуфабрикаты и замораживаю. но это у меня просто запас для мальчишек. когда меня дома нет, они поставят манты. могу с работы прийти и сварить суп, плов, тортик. утром успеваю суп сварить и второе.
вообще сын говорит по доброму обо мне что я типа как ведьма и кастрюли у меня летают по кухни-быстро за короткое время готовлю ужин из нескольких блюд)
2 дня суп не едят. варю маленькой кастрюлькой. остаётся порция-собаке отдают.
перци фаршировала-2 дня ели и так не доели (так что варю. максимум на второй день вечером новое.
Светлана Смирнова
Светлана Смирнова
58 545
Лучший ответ
Елена Нижегородцева О!!! Хлебопечки у меня нет!!! Я задолбалась с тестом для пельмененй и чебуреков.. готовлю его одинаково... но кисти рук отваливаются раскатать на тазик чебереков. А хлебопечка какая у вас? В чём она вас ещё выручает?
странные вещи вы говорите.. кто раньше пришел домой тот и готовит.. служанок нет..
Прихожу с работы и готовлю, стараюсь дня на 2-3, т. к. если муж работает в ночь, я просто не успеваю приготовить ему еду прямо перед работой, а в морозилку готовую еду не убираю, из холодильника она быстрее прогревается. На неделе готовлю что-то простое (но не из полуфабрикатов), а уж в выходной что-то более сложное., хотя мы вообще, в еде неприхотливы
нас двое - оба в состоянии приготовить)) и только на один раз готовим) кроме супов
Юлия Алексеева
Юлия Алексеева
98 623
Елена Нижегородцева а заготовки не делаете?
Как все сложно... Пришла с работы, пожарила мясо... От холодильника до подачи максимум тридцать минут))) В это время еще входит придумать. что готовить)))
Елена Нижегородцева Мне надо так, чтобы приготовлено или заготовлено. Т. е. либо это будет полуфабрикат, либо что-то готовое, чтобы ребенок мог сам в обед подогреть, или доготовить... а потом и муж придёт... и только потом через часа 2 поздно я..)) Просто я думала, что люди дельное что-то посоветуют. У меня мясо ребенок сам не приготовит))
Алла Сильманович Ну если муж.. И тем более ребенок... Делаем заготовки! Я так понимаю бюджет ограничен** Покупаем целую курицу... Разделываем! окорочка для жарки, крудка на на основное блюлюдо... Ну я показывала фотку)) Спинку на бульон.... При чем грудку отделяем от килевой кости и кость на бульон! Выход готового блюда почти 90 процентов!
Первое готовлю на 3 дня-муж без щей-борщей не может. А на ужин всегда котлетки можно сделать, рыбку поджарить, мясо потушить, с гарниром проблем нет-картошка в разных видах, макаронные изделия, рис, овощи. Ничего трудного,
А в чем проблема просто взять и приготовить что-то нормальное на пару-тройку дней, чтобы взять и разогреть? И никакой морозилки, просто холодильник.. Для любимых мною людей готовить в радость! Подумаешь - час потратить на готовку..
Светлана Logika
Светлана Logika
52 815
Елена Нижегородцева нет проблем. Хочу знать может у кого интересные идеи
Моя семья это я
Zipaw D...]
Zipaw D...]
4 307
берёшь, готовишь, не ленишься готовить, готовишь на завтра, проблемы?
Елена Нижегородцева вы вечером это делаете? Я не спрашиваю, как мне делать, вы расскажите про себя.
я почти всё готовлю в духовке, в "рукаве" или фольге) нарезала, засунула в духовку и свободна