Прочее кулинарное

замораживаете ли вы зелень на зиму?

укроп петрушку базилик - мою и на полотенчике обсушиваю - стебли режу отдельно - их кладу в другие блюда и даже корешки не выбрасываю - сушу и добавляю когда варю картошку - чтоб не забыть про неё \\ также можно зелень замораживать смешивая с маслом в формочках для льда - из силиконовых легче доставать -- кубик масла с очень мелко порезанными верхушечками укропа идёт на бутерброды и можно бросить в утреннюю овсянку \\ видела в интернете информацию что зелень водой заливают в формочках -но не вижу в этом рациональности
__Mir@_Vip__ Твоя))Т@))С@м@я
77 040
Лучший ответ
только грибы
Lera Praga
Lera Praga
70 799
в пачках по 10000 долл
и замораживаю - укроп, петрушку, и сушу
Да, а так же тёртую морковь.
Асем Жумашева
Асем Жумашева
70 583
Да. Укроп, петрушку, щавель
Айсылу Галяува
Айсылу Галяува
90 986
Нет! Выращиваю на подоконнике: петрушка, салат, укроп, базилик и розмарин!
Лялик Бельмесова и много вырастает петрушки, укропа и салата?
на подоконнике растет, всегда свежая
Нет. Сушу и делаю заправку: режу мелко по кг помидоров-сливок, лука, моркови на терке, и по большому пучку разной зелени. Несколько ложек крупной соли. Перемешать и в банки сложить. Холодной зимой так хорошо: сварить одну картошинку и несколько пельмешек с чайной ложкой такой заправки. 10 минут. Одну зелень - отдельно.
Да. Хотя несложно зимой купить, например, укроп, но замороженный летний гораздо ароматнее. Можно замораживать отдельно, а можно добавлять в овощные смеси.
Юлия Мичурина
Юлия Мичурина
95 469
Да. Петрушку, укроп, щавель, шпинат.
Еще ягоды, овощи, грибы. Очень довольна, что купили морозильную камеру.
_Аселя _
_Аселя _
97 535
Да. Отлично получается. Скидываю ее в таз, тщательно мою. Потом воду выливаю, слегка подусушиваю, чтобы лишней воды не было, но она в общем-то не мешает. Утрамбовываю зелень в пакеты тонким слоем, герметично закрываю и убираю в морозилку. Потом остается только отрезать сколько надо от замороженного пласта и убрать остальное опять в морозилку.
Юля Ша
Юля Ша
82 014
Да, мы замораживаем сельдерей, петрушку, укроп. А также помидоры, перец, баклажаны, сливы, вишню.
Только щавель. Остальная зелень круглый год в магазинах есть.
КД
Катя Дик
48 053
А зачем? Она у нас круглый год есть...
петрушку и укроп
Укроп, петрушку, сельдерей.
обязательно.
Tanya Filimonova
Tanya Filimonova
12 357
Да
зелень грибы ягоды
Оксана Лазько
Оксана Лазько
2 810
Я укроп замораживаю. Как свежий
Liduha Grihko
Liduha Grihko
2 569