Прочее кулинарное

рецепты с тыквой, проверенные лично Вами;)

В интернете много рецептов, но хотелось бы рецептики, которые уже кто то не раз делал и уверен в них)
Лично мне нравится тыквенная каша с пшеном, только пшена немного, на 1 кг тыквы примерно 1 стакан пшена, залить молоком и варить, сахар и соль по вкусу. Я сахар вообще не кладу.
Сымбат Ибраева
Сымбат Ибраева
21 336
Лучший ответ
Лично мной-это оладьи, пшенная каша с тыквой и пирог, НАЛОПОПАМ с кабачками))
Варенье из нее. лимон имбирь апельсин, кило сахара -на 1 кило тыквы. все через мясорубку и варить.
Каша с молоком и тыквой и варённая с сахаром
Обычно из тыквы приготовляют : сок, каша ( особенно пшенная) с тыквой, много салатов.
Оригинальное- вырезать мякоть и по типу "в горшочке" приготовить мясо или рагу.
Это уже на желание. Только, одно условие-тыква должна быть спелой и кожура довольна жесткая.
http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/other/?searchid=551
http://www.gastronom.ru/recipe/22069/sytnyj-tykvennyj-gorshochek
Тонкие ломтики с сыром, запеченные в духовке. Но многое зависит от тыквы - сорт, вкус.
В небольшой тыкве можно мясо запечь, тоже вкусно.
Наталья Каретина В сортах не разбираюсь, брат привез кусок большой с дачи, сама тыква огроменная. Сижу думаю... не проподать же
Суп-пюре из тыквы - мое самое любимое "тыквенное" блюдо. Делается просто: на мясном бульоне сварить картофель, тыкву, лук и морковь. Когда все сварится бульон слить в миску, овощи измельчить в блендере, добавить специи - мускатный орех, соль, перец. Бульон влить в пюре (делаете ту консистенцию, которую хотите - густую или редкую) и хорошо перемешать. Подавать с сыром "рокфор"
Запечёная тыква или тыквенная каша. Рецепты ищи в интернете
Яна Курганова
Яна Курганова
2 066
http://www.edimdoma.ru/retsepty/31421-myasnye-tefteli-s-tykvoy-проверено:очень нежные и вкусные.
2.При приготовлении картофельников (их называют по-разному: зразы, например) из вареного картофеля треть картофеля заменяю тертой тыквой. Тоже получается значительно нежнее.
3.В практически готовое рагу-минуты за 4 до снятия с огня. Тоже тертая тыква.
Guldana Moldagalieva
Guldana Moldagalieva
770
тыквенное пюре
тыквенные драники обалденые