Прочее кулинарное

Что делаете с засохшим (не плесневелым) хлебом ?

сухарики или гренки., а можно посушить и перемолоть для панировки чего-нить.
Юлия Дивная
Юлия Дивная
61 703
Лучший ответ
У меня хлеб не засыхает, т. к. держу его в холодильнике и перед употреблением слегка обжариваю нарезанные ломтики на сковороде на медленном огне без масла. Все мои родственники привыкли и требуют именно такой хлеб.
Есть масса рецептов вкусных блюд из черствого хлеба http://www.ekoservis51.ru/index/bljuda_iz_cherstvogo_khleba/0-10
выкидываю
пускаем на сухари
Из черного сухого хлеба можно сделать десерт. За это блюдо русские кулинары получили серебряную медаль на кулинарном конкурсе, кажется, в Праге. в 80-х годах прошлого столетия Итак, сухой черных хлеб перемалываем в мясорубке. Должны получиться сухари (как панировочные). Можно добавить таких же сухарей из белого хлеба. Дальше собираем десерт. Смазываем большую тарелку (в идеале разъемную форму для торта сметаной (жирными сливками, которые в этом случае надо взбить без сахара) насыпаем примерно 1 -1.5 см черных сухарей, далее слой варенья. В идеале протертая черная смородина, сметана (сливки) _снова слой сухарей и т. д. Убираем в холодильник пропитаться. Украшаем как вздумается т. е. тем, то есть под рукой. Десерт готов. Кстати, необычный и вкусный. Желаю удачи!
отдаю курам...
ем-люблю сухари
можно сделать панировочные сухари, можно сделать гренки, а можно при возможности порезать как обычно, смешать молоко с яйцом, размочить до мягкости там хлеб, обжарить его с двух сторон до золотистой корочки и посыпать сахарным песком.
KM
Koshechka Myrrrrr
3 095
Сухарики/ для "Цезаря"/супа
Радмила Ко
Радмила Ко
924
Попробуйте разогреть его в микроволновке. Он станет мягче.
сухари с чесноком или специями