А какое у вас любимое блюдо? Часто готовите?

Холодец из говяжьих ножек и курочки с укропчиком, чесночком и хреном. Обязательно должен быть домашним (не покупным) . Он такой прозрачный и очень, очень вкусный. Особенно с картошечкой. Готовлю на праздники.

СУП-ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ С ОРЕХАМИ. Желательно жирную курицу нарезать небольшими кусочками, залить водой так, чтобы она только покрывала мясо, накрыть крышкой и поставить варить ( по мере появления, снимать пену) . Через примерно час добавить мелко нарезанный лук и продолжать варить, пока мясо кур. не будет почти готово. Затем влить сваренные и протёртые через сито помидоры (можно использовать помидоры в соб. соку из банки) . Как только суп закипит, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы и следующие продукты: разведённые в слегка остуженном бульоне толчёные грецкие орехи, семена кинзы, сухие хмели-сунели, чеснок, стручковый перец, соль, имеретинский шафран и дать покипеть 10 минут. Перед подачей на стол в суп положить зелень петрушки. На 1 курицу: 4 луковицы, 2 стакана очищенных грецких орехов, по 5 веточек петрушки и кинзы, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки толчёных семян кинзы, хмели-сунели, шафран (чуть-чуть) , перец, соль.

Сейчас подсела на жульен - раза 2-3 в неделю.
Пока не надоест.

Люблю лазанью. Готовлю не часто, слишком много возни.

Салатики! Каждый раз разные, по настроению, но очень часто!

котлеты с макаронами, готовим часто и с удовольствием едим))

мясо по-французски

Люблю блины-готовлю запросто, но ведь калорийно....

Курочка "по-Милански"

окорока в духовки

Манты с картошкой... Редко, но много!

мое любимое блюдо жареная курочка с картофелем, готовлю редко, но метко.