Прочее кулинарное

Ваше любимое блюдо? Как готовите?)

делаем блины, топим шоколадку, режем банан пополам (вдоль)
на блин кладется половина банана и заливается горячим топленым шоколадом
----
оливье
----
жареная кортошка
----
волосатая сосиска: берем сосиску, протыкаем ее не вареными макаронами на ваше усмотрение и кидаем вариться =)
Инна Климова
Инна Климова
978
Лучший ответ
Утка с апельсином

На 4 порции 4 утиные грудки
100г риса
250г замороженой стручковой фасоли
1 апельсин
2 ст. ложки сахара
соль, перец по вкусу.

Утиные грудки посолить, поперчить, запекать до готовнгости в духовке, поливая образовавшимся жиром. Отдельно сварить рис и овощи. Апельсин обжарить в сахарном сиропе до золотистого цвета. Выложить готовые утиные грудки на блюдо, сверху украсить апельсином и полить сиропом, в котором жарился апельсин. В качестве гарнира подать рис с отварной фасолью
Cristina Schiopu
Cristina Schiopu
53 581
СУП-ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ С ОРЕХАМИ. Желательно жирную курицу нарезать небольшими кусочками, залить водой так, чтобы она только покрывала мясо, накрыть крышкой и поставить варить ( по мере появления, снимать пену) . Через примерно час добавить мелко нарезанный лук и продолжать варить, пока мясо кур. не будет почти готово. Затем влить сваренные и протёртые через сито помидоры (можно использовать помидоры в соб. соку из банки) . Как только суп закипит, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы и следующие продукты: разведённые в слегка остуженном бульоне толчёные грецкие орехи, семена кинзы, сухие хмели-сунели, чеснок, стручковый перец, соль, имеретинский шафран и дать покипеть 10 минут. Перед подачей на стол в суп положить зелень петрушки. На 1 курицу: 4 луковицы, 2 стакана очищенных грецких орехов, по 5 веточек петрушки и кинзы, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки толчёных семян кинзы, хмели-сунели, шафран (чуть-чуть) , перец, соль.
Наташа Варакса
Наташа Варакса
61 978
Кефир на ночь... Как готовлю? Взболтаю хорошенько...
С*
Светлана ***
23 012
Мое любимое блюдо холодец и я его никогда не готовлю))))
Яичница - берешь всего по-немногу, что есть в холодильнике и жаришь с яйцом.
Шашлык, готовлю сам=)
4 карпа
2 луковицы
1 ст сметаны
1 морковь
1 лавровый лист
черный перец горошком - 7-8 горошков
соль по вкусу

Готовя к жарке мороженую рыбу или филе, побрызгайте ее лимонной кислотой или уксусом – рыба не будет разваливаться на сковородке.

Карпа очистить от чешуи. Разрезать пополам поперек. Поперчить внутри. Обжарить. Лук и морковь нашинковать, обжарить до золотистого цвета. Сметану развести в 1/4 ст теплой воды.
Рыбу сложить в утятницу или высокую сковородку. Сверху выложить лук с морковью. Добавить лавровый лист, перец. Осторожно залить сметаной. Тушить в горячей духовке под крышкой 15-20 мин. Пару раз полить образующимся соком. Подавать с зеленью.
Инна Пикалова
Инна Пикалова
2 753
Люблю пожарить картошечку с луком. И кушать ее с селедочкой и свежим огурчиком.
Бутер с маслом. Батон нарезаешь и сверху масло. Ещё пельмени из морозилки достаешь и в кипяток на 10 минут. Дешево и сердито
мое любимое блюдо -салат с ананасами. готовлю сама: )
на самое дно тарелки нужно положить размельченую курицу, потом слой картофеля, яйцо, майонез и ананасы!