Если яблоки отечественные-ешьте с кожурой, в ней действительно полезные вещества.
А вот импортные (особенно китайские) ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно очистить, т. к. для лучшей сохранности и для привлекательного внешнего вида яблоки покрывают слоем какой-то химической смеси либо тонким слоем воска. Смыть это практически невозможно!
кожура у яблока - это микрокристаллическя целлюлоза вот именно она и впитывает в кишечнике жир и продукты распада, а также съеденное перед едой яблоко способствует более быстрому освобождению кишечника и вес не прибавляется, тибетские монахи рекомендуют съедать яблоко полностью, т. е. с семечками и прочим, никаких огрызков так энергетика яблока повлияет на ваш организм в полной мере.. .
Американские ученые доказали, что при регулярном потреблении яблок организм человека не только получает важные для поддержания здоровья витамины и минералы, но и менее подвержен возникновению некоторых раковых заболеваний. С таким заявлением выступили специалисты Департамента исследований в области питания Корнельского Университета.
В ходе недавно проведенного исследования, доктор Рю Хай Лью (Rui Hai Liu) и группа ученых из Корнельского Университета (США) изучили некоторых химические составляющие американских яблок и выявили группу фитоэлементов (в наибольшем количестве находящихся в кожуре яблока) , которые уничтожают или предотвращают рост по крайней мере, трех различных типов человеческих раковых клеток: толстой кишки, груди и печени.
В ходе исследования, ученые проанализировали химический состав кожуры более 100 кг американских яблок. Затем, доктор Лью и доктор Ксиангджиу Хе (Xiangjiu He) отделили фитохимические элементы кожуры яблок и протестировали их на каждом из 3 различных типов раковых клеток. Большинство из 12 протестированных образцов, продемонстрировали сильные антираковые свойства в отношении 3 различных типов клеток человеческого рака.
Яблоки содержат большое количество различных фитохимических элементов, включая флавониды, которые являются сильнейшими антиоксидантами. По мнению доктора Лью, яблоки являются одним из основных источников флавонидов в рационе среднего американца. Согласно исследованию, кожура яблока «может положительно влиять на здоровье человека и является ценным источником натуральных антиоксидантов и биологически активных элементов».
Прочее кулинарное
Нужно ли снимать Кожуру с Яблок, вы снимаете?
Хрустни цельным.
кожуру не снимаю, потому что яблоки мою с мылом теплой водой и вытираю насухо.. а потом поедаю...
Елена Андреева
ну ты и дура, прошу прощения. Как можно мылом мыть продукты питания???? я в шоке. Почему не шампунем или гелем для душа. Можно даже фэйри в таком случае. Чё за....
Хавать с потрахами! остается лишь веточька!))))
да, снимаю .
зимние привозные/импортные яблоки покрыты парами парафина, мою, вытираю их НЕ оттереть - скользкие, чищу "экономкой" тоненько .
зимние привозные/импортные яблоки покрыты парами парафина, мою, вытираю их НЕ оттереть - скользкие, чищу "экономкой" тоненько .
когда как, в основном не снимаю
net, tam mnogo vitaminov
с привозных надо обязательно .. потому что их под высоким давлением несъедобным парафиноподобным консервантом опыляют.. поэтому они такие красивые и долго лежат- не портятся. а с липецких например, можно и не счищать..
Прошел гастрит, после того как начал снимать кожуру. Яблочная кожура и помидорная в желудке плохо перетираясь снмают слизистую со стенок желудка и на обнаженную поверхность желудка агрессивно воздействуют кислота и пищеварительный соки. Яблочная способна вообще порезать стенку желудка. Витаминов в кожуре нет. Они есть прямо под кожурой. Так что снимая кожуру, делай это ювелирно, потоньше.
По-хорошему, с покупных яблок надо бы снимать. . Но влом)
Каждый ест так как ему нравится. Я этого не делаю
Я всегда снимаю!
Я не снимаю
С магазинных - обязательно! А если домашние, то можно не снимать
Я не снимаю, но сейчас чисто решил попробовать снять и получилось ювелирно отделить кожуру пальцем.
Вообще-то говорят, что надо, но я не снимаю.
Я не снимаю
В кожуре витаминов много, лучше не снимать, но кому как
Похожие вопросы
- Яблоки магазинные нужно очищать от кожуры?
- Сколько времени варит свеклу ? Нужно ли снимать кожуру ?
- Правда ли,что после приготовления пищи нужно обязательно снимать крышку и давать остыть таким образом иначе еда скиснет?
- Яблоки действительно нужно очищать от кожуры?Вроде там какие-то вредные вещества накапливаются?Правда?
- Вы отчищаете кожуру у яблока?
- Подскажите кабачки нужно чистить от кожуры или нет?
- Почему для рагу из овощей помидорам нужно снимать кожуру все равно при жарке она не жесткая становится?
- надо ли перед употреблением снимать кожуру с пельменей ?
- А вы чистите кожуру с магазинных яблок, груш и т. д.?
- Апельсины обязательно нужно чистить, или можно съесть как яблоко, с кожурой?