Подскажите простенькие и ИСПРОБОВАННЫЕ ВАМИ рецептики для Поста! Спасибо!!!

Отварить гречку. Две большие головки лука мелко порезать и зажарить в растительном масле до золотистиго цвета, перемешать с гречкой. Лука и масла должно быть много. Очень вкусно! Рис отварить. Зажарить на растительном масле мелко порезанные овощи-морковь, перчик, цукини, лук, чеснок. Перемешать с рисом и добавить зелени. Консервированную фасоль смешать с поджаренным на растительном масле луком, порубленными грецкими орехами, заправить томатным соусом. специи по вкусу. Приятного аппетита.

Постный борщ
В кипящую воду кладем предварительно замоченную на 5-6 часов фасоль (1 стакан) , очищенные грибы, целые морковь, свеклу и луковицу. Добавляем специи: душистый перец, тмин и варим до готовности овощей. Затем морковь и свеклу вынимаем и трем на крупной терке, луковицу выбрасываем. В бульон кладем нарезанный картофель, капусту и мелко нашинкованную свежую луковицу, солим, доводим до готовности, вливаем свекольный квас по вкусу. Как только наш борщ закипит, кладем приготовленные морковь и свеклу, лавровый лист и держим на маленьком огне 5-10 минут. Борщ нужно готовить основательно, это займет много времени.

Суп с зеленым горошком
В кипящую подсоленную воду опустить картофель, нарезанный кубиками, нарезанную морковь, при желании - разобранную на мелкие соцветия цветную капусту. Туда же положить обжаренную луковицу и варить около 10 минут. Добавить зеленый горошек вместе с жидкостью.

Похлёбка гороховая
* Горох на ночь замочить. Заранее отварить до полной мягкости (пусть даже раскинется) .
* Картошку, морковь и лук нарезать как привычно, залить горячей водой и тут же добавить горячий варёный горох.
* Проварить всё вместе до готовности картошки и оставить под крышкой на 10-15 минут.
* Добавить постного масла и сразу есть!

Крем-суп из шампиньонов
Шампиньоны переберите и нарежьте. Мелко нарубите луковицу. Обжарьте шампиньоны с луком, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета и залейте кипятком. Посыпьте крем-суп зеленью петрушки перед подачей на стол.

Пицца:
на 250 г муки – 15 г дрожжей, ¼ стакана воды, 1 ст. ложка растительного, лучше всего – оливкового масла (еще 100 г требуется при выпечке) , щепотка соли.
Грибы мелко нарезать, добавить пару ложек масла и нарезанный чеснок, посолить и варить 15 мин. Томаты размять. Тесто раскатать в лепешку, намазать томатным пюре, накрыть грибами, посыпать зеленью, полить маслом, запечь в духовке.

ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ
Для теста:
10 картофелин,
4-5 ст. л. муки, соль.
Для фарша:
70 г сушеных грибов,
2 головки репчатого лука,
растительное масло, соль.
Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась картошка, добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто. Для начинки замочить грибы на 2-4 часа в холодной воде, сварить их в той же воде, откинуть на дуршлаг, измельчить и обжарить с нашинкованным луком в растительном масле. Тесто мокрыми руками разделить на шарики, сформовать лепешки, выложить на них начинку, края защипать. Пирожки обжарить с двух сторон в растительном масле.
Начинку также можно приготовить из жареной капусты с чесноком либо из других овощей, или из гречневой каши с луком

Закуска из капусты
Капусту – 1 средний кочан – разобрать на отдельные листы, опустить в кипящую воду на несколько минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Морковь – 5 средних морковок – натереть на крупной терке, перемешать с рубленой зеленью и мелко нарубленным чесноком. Hачинку завернуть в капустные листья, положить в кастрюльку и залить кипящим рассолом – 1 ст ложка соли на 1 л воды. Через 2 дня блюдо готово.

Маринованная свекла
Отварить свеклу, очистить и нарезать на ломтики. Залить маринадом - в 0,5 л воды добавить соль, тмин, немного сахара, уксус и наструганный хрен. Поставить в холодильник на сутки. Вынуть из маринада, нарезать толстой соломкой и подавать как гарнир на листьях зеленого салата к вареной картошке.

Голубцы
Снять с кочана капусты верхние крупные листья - 10-12 штук, слегка отварить их, чтобы они стали мягкими, черешки отбить или срезать. Подготовить фарш: сварить рассыпчатый рис, обжарить нашинкованную соломкой морковь и мелко нарезанный лук, соединить с рисом, добавить мелко изрубленный зубчик чеснока. Наполнить подготовленным фаршем капустные листья, свернуть рулетиками и уложить в глубокую сковороду или кастрюлю. Залить водой, добавить томат, зелень, соль и тушить до готовности.

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЛИМОНОМ.
1 небольшая редька, 2 моркови, 1 яблоко, 3-4 зубка чеснока, 1/4 лимона, соль по вкусу.
Натереть на крупной тёрке редьку, морковь и яблоко. Лимон обдать кипятком, тёркой снять цедру. Чеснок нарезать очень мелко или натереть на тёрке. Смешать всё и присолить. На салат выдавит сок лимона.

каши на воде:
овсяная, пшеничка, пшённая, рисовая, перловая
можно их иногда сдабривать растительным маслом.

Гречка, квашенная капуста, картошка!

Первый день - молитва, библия (чтение) , вода
второй - библия (чтение) , молитва, вода;
третий - библия ( тоже чтение) , молитва, вода. Любые другие варианты - просто диета.