Прочее кулинарное






Подскажите, пожалуйста, интересные какие-нибудь рецептики с куриным филе)
Котлетки.
Котлетка по - Киевски,Марешаль,что может быть вкуснее?
Филе куриное в сырной корочке с ананасами! Салат из куриного филе с кусочками ананаса!
а я бы приготовила Гедлибже(его можно и из филе готовить), нужна сметана, чеснок, лук и куркума
Только что я скопировала себе рецепт, могу поделиться.
"Куриное филе с чесноком и сыром.
Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
Филе - 350-400 г;
Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;
Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;
Укроп - 0,5 пучка;
Чеснок 2-3 зубчика
Масло оливковое или растительное (рафинированное)
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе нарезать длинными кусочками, посолить.
Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку, добавить тёртый сыр, влить 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать.
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выложить полосочки филе в один слой. Обжарить 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки. Мясо перевернуть и обжарить ещё 2-3 минуты.
Огонь уменьшить и добавить к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом, по вкусу. Готовить ещё 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Подавать с гарниром из картофеля".

"Куриное филе с чесноком и сыром.
Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
Филе - 350-400 г;
Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;
Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;
Укроп - 0,5 пучка;
Чеснок 2-3 зубчика
Масло оливковое или растительное (рафинированное)
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе нарезать длинными кусочками, посолить.
Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку, добавить тёртый сыр, влить 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать.
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выложить полосочки филе в один слой. Обжарить 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки. Мясо перевернуть и обжарить ещё 2-3 минуты.
Огонь уменьшить и добавить к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом, по вкусу. Готовить ещё 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Подавать с гарниром из картофеля".

- Котлета по-киевски
- Котлета Михайловская, из куриного филе в сухарной панировке
- Котлеты по-кавказски - три вида мяса, лук, зелень и аджика
- Плетеные котлеты из курицы и свинины.
- Пожарские котлеты со сливочным маслом
- Котлеты де-воляй
- Любчики по-французски







Очень любим салат:
Филе отварить и мелко порезать.
Измельчить много чеснока и смешать с майонезом. Измельчить грецкие орехи. Уложить тонкими слоями чередуя: курица- майонез - орехи. Последний верхний- орехи. Дать постоять и радостно уплетать. Очень сытный.
Филе отварить и мелко порезать.
Измельчить много чеснока и смешать с майонезом. Измельчить грецкие орехи. Уложить тонкими слоями чередуя: курица- майонез - орехи. Последний верхний- орехи. Дать постоять и радостно уплетать. Очень сытный.
Мясо по царски или отбивные.
Жульен
Очень интересный способ приготовления куриного филе - в карамельном соусе с чесноком и соевым соусом. Яркий, насыщенный сладко-кисловатый вкус куриного мяса с пикантной остринкой - это блюдо азиатской кухни точно стоит попробовать.
Я люблю готовить мисо курицу с совой и овощами по рецепту элементари, я иногда там заказываю продукты с рецептом, а если продукты есть дома, то по этому рецепту просто готовлю, тоже вкусно получается
Добрый день. Попробуйте на Ютубе найти "Здоровое питание" и "Alina Foodee". На этих каналах куча рецептов. Легко найти в плейлистах то,что Вам нужно
обжарить лук, обжарить морковь, добавить томатной пасты.
добавить куриное филе нарезанное кубиками, обжарить еще.
добавить нарезанной картошки и залить водой до уровня картошки и посолить.
Отваривать до готовности, получится картошка с курицей.
=========
еще рецепт наггетсы.
филе порезать на кусочки, посолить.
подготовить три тарелки - тарелка с яйцом, тарелка с мукой, тарелка с сухарями панировочными. Макать наггетсы по очереди в каждую тарелку и потом на разогретую сковороду.
по 2 минуты с обеих сторон.
добавить куриное филе нарезанное кубиками, обжарить еще.
добавить нарезанной картошки и залить водой до уровня картошки и посолить.
Отваривать до готовности, получится картошка с курицей.
=========
еще рецепт наггетсы.
филе порезать на кусочки, посолить.
подготовить три тарелки - тарелка с яйцом, тарелка с мукой, тарелка с сухарями панировочными. Макать наггетсы по очереди в каждую тарелку и потом на разогретую сковороду.
по 2 минуты с обеих сторон.
Похожие вопросы
- Что можно интересного и необычного приготовить из куриного филе?
- подскажите, пожалуйста, интересные блюда с куриным мясом)
- Подскажите пожалуйста вкусный и простой рецепт из куриной грудки
- Собираюсь открывать блинную. Подскажите,пожалуйста интересное название для нее.
- подскажите пожалуйста вкусный рецепт соуса для готовых куриных блюд
- Подскажите пожалуйста вкусненький маринад для шашлыка из куриных крылышек?
- Подскажите пожалуйста где можно прочитать про применение КУРИНОЙ МУКИ в пищу человека.
- подскажите, пожалуйста, рецепт котлет или оладий из куриного фарша механической обвалки
- Подскажите пожалуйста интересные рецепты китайской кухни
- Подскажите пожалуйста интересные проверенные рецепты из картофеля.