что приготовить из кефира, кроме оладий?

окрошку

рядом с колокольчиком есть поисковая строка наберите ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ

кекс пеку, бисквит вкусный....

лепешки с сыром

манник

Таратор, суп такой холодный болгарский. Правда, сейчас для него не совсем тот сезон... )

Хачапури на кефире, сладкие булочки на кефире, рогалики на кефире много чего можно приготовить.

творог

Пирог, кексы, пирожки или пышки.

Кефир с бананом очень вкусно.

..печиньки ..все любют печиньки

Можете блинчики приготовить -

1.Подогреваем кефир до комнатной температуры и смешиваем его с яйцами, солью, сахаром и погашенной содой.
2.Добавляем муку до консистенции теста как на оладьи и хорошо венчиком размешиваем до образования однородной массы.

3.В полученное тесто аккуратно, понемногу, постоянно размешивая, добавляем остуженную кипяченную воду, доводя тесто до жидкого состояния (консистенцию проверять на 1-м блине – он должен быстро разливаться на раскаленной сковороде, поэтому сразу лучше не долить воды).
4.Ставим на плиту сковороду для жарки блинов (лучше испытанную вами неоднократно). Если в сковороде не уверены, можно раскаленную сковороду протереть перед первым блином или половиной сырой луковицы или кусочком соленого свиного сала.
5.После этого налить в сковороду подсолнечного масла, чтобы оно только прикрыло дно. Остальное масло вылить в тесто и аккуратно размешать его. Больше масло использовать не нужно. Сковороду смазывать в процессе жарки тоже не нужно.
6.Раскаляем сковороду с маслом.
7.В маленький половник набираем порцию теста и быстрыми движениями выливаем в сковороду, держа её навесу за ручку и интенсивно вращая, чтобы тесто быстро покрыло дно сковороды.
8.Как только верх блинчика схватится, и по краям он начнет зарумяниваться, переворачиваем его лопаткой на другую сторону, 0,5 -1 мин, и снимаем блинчик на деревянную доску.
9.Заполнить блинчики вашей любимой начинкой. Перед подачей на стол блинчики слегка обжарить на сливочном масле. Приятного аппетита!

http://receptynaobed.ru/vypechka/1077-tonkie-blinchiki-na-kefire-s-nachinkoy.html

манник