Есть кефир. что можно приготовить с него кроме выпечки??

Творог.

маску для лица и шеи

собаку напои) мой любит кефир)

Коктейль.

лучше кекс на кефире испеките.

Для кекса потребуется:

2 стак. муки
1 стак. кефира
1 стак. сахара
2 яйца
2\3 стак. растительного рафинированного масла
1.5 ч. ложки разрыхлителя
около 2\3 стак. вяленой клюквы (можно изюм)

Готовим тесто:
Яйца соединить с сахаром и щепоткой соли и взбить до пены, влить кефир, растительное масло, добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто, слегка взбить его. Можно венчиком, но я перемешивала миксером на малых оборотах. Добавить в тесто промытую и обсушению вяленую клюкву и перемешать.
Переложить тесто в форму ( я использовала силиконовую) и отправить в духовку на 40-45* при температуре 180-200*С.
При выпечке кекс поднимется.

Ж Е Л Е

манник. блины, просто выпить

Смузи с фруктами или наоборот с зеленью и овощами. Соус в шаверму. Творог. Болгарск. суп таратор. Пирог крестьянский заливной, бесквит для торта из смеси варенья с кефиром. Потушить в нем куру, замариновать и поджарить свинину.

коктейль: кефир + банан + сахар по вкусу
свекольник холодный на кефире
заправку для зеленого салата а-ля цацики

пей кефир! полезно!

Окрошку)))

соус: кефир+мелко рубленный свежий огурец+чеснок+зелень... поливаем уже готовые блюда...

Ну окрошку можно. А так, лучше все-таки выпечку.

Маринад, использовать в качестве заправки для салата, так пить в качестве завтрака или ужина, желе, творг, коктейль, окрошку)

сметану