Прочее кулинарное

Подскажите пож-та как приготовить творожную запеканку Спасибо

Ингредиенты для "Творожная запеканка":
Творог (лучше творожная масса с изюмом 4-5%) — 400 г
Сахар — 3 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Ванилин
Сухари панировочные

Рецепт "Творожная запеканка":
Смешать творог, яйца, манку, сахар и ванилин.
Смазать форму и, на выбор, посыпать дно и бортики панировочными сухарями или той же манкой. Выложить смешанную массу в форму, разровнять и смазать сверху сметаной.
Выпекать в духовке при 200 градусах 40 минут.

Очень вкусно и всего 350 килокалорий на одну порцию!
БB
Ботакоз Botakoz
246
Лучший ответ
творог протираете через сито, яйцо туда, сахар, ваниль, чуть соли, вкусного чего-то, немного сливок и крахмал или мука. все взбить, в форму и в духовку.
делайте с манкой без муки
Ольга Ведмидь
Ольга Ведмидь
54 477
творог-яйца-изюм-инжир итп-замоченные-манка -орехи (через кофемолку) -молока пол ст мука немного
поваренок. ру
Я делаю так. 2 ст. л. манки завариваю кипящим молоком, размешиваю (получается, как каша), добавляю 2 ст. л. песка, пачку 9% творога, 2 яйца, немного соли-всё выкладываю в форму и выпекаю 25 минут.
поиск, творожная запеканка = сотни рецептов
Kira Bukos
Kira Bukos
33 087
100% Еolin выложит свою. Если опять не за кардоном..
Юлия Костич
Юлия Костич
28 016
творог протираете через сито, яйцо туда, сахар, ваниль, чуть соли, вкусного чего-то, немного сливок и крахмал или мука
Согласно классического рецепта, по которому можно приготовить творожную запеканку в духовке, необходимо:

творог – 500 г; творожная запеканка
1-2 яйца;
5 столовых ложек сахара;
2 столовых ложки манной крупы;
0,5 чайной ложки соды;
изюм;
сметана;
панировочные сухари.

Взять пол килограмма творога и протереть его через сито (это необходимо для пышности). Сито должно быть не сильно крупным, но не таким, чтобы творог там проходил с трудом, а вы устали, еще до того, как начали готовить. Некоторые пропускают сквозь мясорубку (кухонный комбайн) или взбивают блендером.
Затем берем одно яйцо (многие используют два яйца), растираем с сахаром.

Смешиваем протертые яйца с творогом.

Добавляем в творожную смесь две столовых ложки манной крупы, пол чайной ложки соды.

Старательно перемешайте все компоненты смеси.

Добавляем в полученную смесь — изюм (есть любители добавлять еще цедру лимона), снова перемешиваем, так, чтобы все было равномерным.

Форму для запеканки смазываем масло, посыпаем панировочными сухариками.

Выкладываем приготовленную смесь в форму, сверху смазываем сметаной.

Ставим в разогретую духовку приблизительно на пол часа (время приготовления зависит от типа духовки и ее степени износа).

http://gotovte-s-udovolstvyem.ru/deserty/tvorozhnye-pasty-i-kremy/tvorozhnaya-zapekanka/