Прочее кулинарное

Какие есть Способы чтобы НЕ заплакать при чистки лука?

Этот совет я прочитала давно - здесь, на Ответах.
Не спрашивайте меня, как это работает. Но мне точно помогает.
Нужно набрать в рот воды и так резать лук, воду не глотать. Если надоело и хочется глотнуть - набрать потом еще. У меня бывает под рукой остывший чай или кофе - это не принципиально, чтоб чистая вода. Но надо прохладный напиток. Правда, домашние часто в это время пристают с вопросами, приходится отвечать - опять брать в рот воду, несколько раз бывает))))))
Яна Макаренко
Яна Макаренко
56 483
Лучший ответ
Анна Раздорожная ерунда полнейшая
Смачивать нож и луковицу
Aidana Mamatkulieva
Aidana Mamatkulieva
51 207
чистить почаще
это полезные слёзы -- промываются слёзные канальцы и убиваются микробы которые бывают и в глазах тоже
нож и ук ополаскивать холодной водой и открыть форточки - на сквозняке фитонциды быстрее улетают из помещения == можно включить вентиляцию если на вашей кухне она есть
нож и луковицу подержать под холодной водой
Анна Морозова
Анна Морозова
62 850
все бесполезно, это я Вам, как плачущая даже от зеленого лука, говорю. только противогаз или маска для плавания. еще можно лук часа на 2-3 в холодильник положить, но пока чистите, уже плакать начнете...
ИБ
Ирина Белау
84 471
наверное, это свойства организма так реагировать на лук... я практически никогда не плачу, хотя лука употребляю при готовке много
давно не плачу, не знаю почему. Насморка нет, лук режу почти каждый день, слегка глаза заслезятся-максимум
Анна Соловьёва
Анна Соловьёва
83 641
в таз с водой его скинуть и вытаскивая от туда чистить
Даже не представляю, что такое плакать во время нарезки лука! Все время казалось, что это страшный миф для детей!
ополаскивайте и в сторону откладывайте
потом режьте - уже нет фитонцидов
очищенный лук бросаю в воду на 10мин. перепробовала много способов, помог только этот
Ольга Юрова
Ольга Юрова
57 002
нож смачиваю холодной водой и снимаю с верхним слоем кожуру и луковицу в холодную воду а потом нарезаю
кошеварил ещё на подводной лодке там нет форточки
Никаких способов нет))) Старайтесь быстро, как можно быстро чистить луковицу и сразу ее ополаскивайте и в сторону откладывайте. Учитесь быстро работать ножом))) Все остальные способы, описанные выше - лабуда
Острый нож и последнюю шелуху снимать с верхним слоем лука. Возможно покажется не экономичным, но в 5 раз быстрее и без последствий.
Salima Nyrbekova если именно кольцами резать не надо, лучше сразу пополам.. так быстрее снимать) сам ЗА то что бы так лук чистить.. первый слой снимать.. и особенно напрягает когда у лука "жопки" отрезают еле-еле...
Говорят, нужно спичку серой в рот взять, жвачку жевать... Но на практике бесполезно это все. А вот слез нет точно, когда линзы одеваешь. Красотень!
Наталья *
Наталья *
15 593
Смачивать нож и лук в холодной воде, жевать мятную жевачку
свечка или жвачка.
я при чистке не плачу.. только когда много шинковать приходится...
.../..... Такая
1 948
Набирать в рот воды и резать лук
Говорят жвачка помогает
Не дышать носом!)
Мыть лук и нож под холодной водой. Можно чистить прямо в раковине под проточной водой, подставив вниз глубокую тарелку.
холодная вода