Прочее кулинарное

Ненавижу репчатый лук

Я ненавижу репчатый лук в любом виде, жареный, варёный, обычный, вообще никакой. И нет, у меня не аллергия или ещё какая-нибудь болезнь связанная с луком, мне противен её вид, её вкус особенно. Я ем супы, котлеты и другое без добавления лука, и когда-то раньше я ел еду с луком и разницы я вообще не чувствую, что с луком что без него, так смысл его пихать в блюдо и портить аппетит? Все мы прекрасно знаем, что польза лука в супе или ещё где - это ложь и не более. Может он и полезен в сыром виде, но уж точно не в варёном и жареном. Я просто не вижу смысла портить овощ в лишний раз, когда можно было бы приготовить суп и закусывать с сырым луком, было бы более менее нормально, но зачем нужно его варить? Зачем надо его уродовать, если он никак не повлияет на вкус а уж тем более на пользу супа?

Просьба не оскорблять за моё мнение, дело вкуса каждого.
мое мнение совпадает с твоим. а после 12лет жизни в китае оно подкрепилось мнением еще миллиарда человек. китайцы считают лук злом в готовке. он же перебивает основной вкус блюда. плюс к этому лук в китае запрещают есть диабетикам и сердечникам))))))))))
ЛГ
Ленусик Гейко
81 204
Лучший ответ
Кто ест лук и чеснок, то не болеет.
Елена ***** Ой, не смешите. Ну если вы как змей горыныч, съев головку, тут же пойдёте в общество, то может быть. Миф.
а я ненавижу тех, кто ненавидит лук, и сейчас тоже истерику закачу. не задавая вопросов, а просто визжа и брызгая слюной
ну ладно, не ешь!!! ))) только не нервничай!!!
Чего тебя так разобрало то? Ну не ешь, дел то. Я тоже его кладу очень мало, мелко и чтобы не видно было. Но вот то, что он бесполезен, это ты зря. Вкус он придаёт вполне хороший, если конечно его не пихать по килограмму на кастрюлю.
Много эмоций и мало смысла. Ваша ненависть к луку вариант нормы. Так же как и нейтральное отношение. Так же как и обожание лука. Вас же не заставляют есть лук или в какое-то блюдо использовать, поэтому просто не делайте это. А эмоции тратить нужно на получение удовольствий - развлекайтесь. А те, кто любит лук пусть его продолжает есть, Вам от этого разве плохо?
Анна Джамбаева
Анна Джамбаева
73 556
сочувствую. я наоборот его обожаю в любом виде, особенно его запах в чипсах с луком, но и свежий в салате не плох и жареный с картофаном или грибами
Людмила Якубова Если ты про зелёный лук то к нему претензий нет
Дело вкуса. Клал и буду класть в супы лук и не представляю суп без лука. Котлеты без лука это не моё, это женщинам подходит. А в салаты я стараюсь класть сладкий или "добрый" лук, выращиваю и покупаю специально для салатов сорт лука.
Много ты смыслишь в кулинарии.. Однако по поводу сырого лука соглашусь, люди многое теряют убивая всё полезное, но жрать всё сырое это тоже испытание в каком-то смысле.
С возрастом может появиться любовь к луку, сужу по себе.
Моя покойная мама не ела ни в каком виде репчатый лук, разве что в фарш добавляла. Поэтому у нас вся кухня была безлуковая. Теперь же я готовлю все вторые блюда с ним. А в супах и сырой сама не люблю его
Katya Chudenkova
Katya Chudenkova
18 823
люблю в любом виде... и не представляю жареное мясо без лука...
О=
Оленька =*)
14 081
В огороде ловко бабуся
Спорыми движеньями рук
Нижет, как на ниточку бусы,
Золотистый репчатый лук.

Связка всё длинней, тяжелее,
Словно полуночная тьма,
Бабушка вздыхает, жалея,
Что не за горами зима.

И головки тёплого лета
Вяжут, вяжут пальцы в венок,
Чтобы в доме ласковым светом
Каждый озарить уголок.

Это не игра, не забава –
Солнечный на зиму припас:
И к любому блюду приправа,
Да и просто радует глаз.
Алена Шишенко
Алена Шишенко
7 238
Вареный или жареный, он придает вкус блюду, а что касается "неприязни", это скорее всего его вид, особенно плавающий в супах )
Я раньше тоже не любила, а сейчас везде сую.
DK
Durdona Karimova
2 499
А мы любим, особенно свежий, а ребенок суп без лука в прикуску даже не ест и котлеты с луком сочнее и салат острее. Жалко тебя беднягу, а мужик который не любит лук вызывает отвращение- ничтожество которое даже не может есть лук, что уж говорить о большем.
Елена Прядихина Ну и о женщине, которая ест лук пучками и тарелками тоже что сказать - проветриваться то она успевает, прежде чем в общество выйдет? )))))