Хлеб действительно гниёт в желудке, потом в кишечнике? поэтому умныее люди его не едят...

Вас кто-то обманул. Пища (в т. ч. и хлеб) начинает перевариваться в желудке (желудочный сок с соляной кислотой), но отнюдь не гниет! Далее в 12-перстной к-ке сок поджелудочной железы и желчь, затем тонкий к-к, где продолжается пищеварение. Разумеется - это в норме. Если проблемы с пищеварительным трактом, то процесс сей нарушается, пища переваривается не полностью, полезные вещества не усваиваются. В тонком к-ке при этом могут наблюдаться брожение, повышенное газообразование

бред
скорость продвижения пищи в желудочно-кишечном тракте больше скорости начала гниения

Есть, есть такая версия, что хлеб на дрожжах крайне плохо переваривается. Надо покупать на закваске. А лучше печь дома даже дрожжевой. Вроде как на заводе добавляют "плохие" дрожжи. Но кто верит, а кто не верит.

хлеб в желудке ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ и дрожжевой тоже. Поменьше верьте статьям из источников ОБС (одна баба сказала)

страшилки ненужные

температура выпечки хлеба составляет более 100°. При 60° гибнут все клетки, а споры при 75°: испеченный хлеб не содержит живых дрожжей. Если бы дрожжи были так вредны, то можно представить, какой опасности мы бы подвергались каждый день, так как эти микроорганизмы присутствуют в воздухе, на всех пищевых продуктах и даже на коже
и в кишечнике человека.

Как смогло выжить человечество, питаясь дрожжевым хлебом в течение многих тысячелетий? Если бы это было так, то квас и живое пиво были бы ядовитыми продуктами, а виноград нельзя было бы есть, не подвергнув его тепловой обработке (чтобы убить дрожжи).
Причина таких страхов в том, что, во-первых, у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость хлеба или пекарных дрожжей.

Умные люди хлеб как раз едят, просто выбирают полезный хлеб, не всякие сдобные булочки. В хлебе масса полезного. Некоторые с предубеждением относятся к дрожжам - есть люди, у которых от свежего хлеба революция в кишечнике начинается. Но такая проблема просто решается - хлеб можно есть вчерашний, подсушенный. Да и дрожжи (нормальные, конечно, не быстродейсвующие) содержат много витаминов группы В. Я даже помню, как нам жидкие дрожжи в детском саду давали, как витамины. А что касается гниения... человечество 10 тысяч лет хлеб ест в разных вариациях, и ведь не вымерло же? Значит, все не так страшно.

Если начинает гнить, как вы говорите, то у человека просто дисбактериоз

Умные люди (в моем лице) хлеб едят с детства, с чем бы то ни было (с гречкой - в том числе)...
Процессов гниения не наблюдалось.
Видимо, в голове у "умных" людей, которые вам советовали, что-то уже сгнило.

Гниет в желудке? Что за бред Вы несете??? В желудке пища переваривает, а не гниет. У каких крайне заумных людей мозги сгнили, если они такую ахинею на счет хлеба говорят. испокон веков на Руси хлеб кушали, всегда!!! По-меньше бредни смотрите по зомбоящику и в журналах про еду.

расщепляется в кишечнике

Не. Умные люди не едят дрожевой хлеб. Изза дрожей в первую очередь. Да и маргарин там тоже портит настроение и здоровье.

Фобии - от них гниет мозг вне зависимости от того, что вы едите.

Может хлеб на дрожжях? брожение в желудке продолжается? не?

Конкретно в Вашем кишечнике гниёт? У меня для Вас плохие новости... А в целом это страшилки из сайтов о похудении. Но и мера быть должна, не буханку же в день.)))

пища еще во рту расщепляется под воздействием ферментов слюни... вы О ЧЁМ ?

да и хлеб нужен вашим мозгам ...НЕ ЗНАЛИ?

Первый раз такое слышу...

Хлеб может гнить в желудке только у мертвого человека. У живого он расщепляется еще даже не попав в желудок

))) Че за бред ты несешь девочка?)
Я понимаю, о сыром мясе такое сказать, но хлеб даже до середины кишечника не доходит. Растворяется!)

издеваешся?

Если пищеварительный тракт здоров, то хлеб переваривается в желудке, а остатки расщепляются в верхней части толстого кишечника.

Многие хлебоеды экономят на еде привыкая есть по пол булки за присест. Хлеб это продукт тормозящий пищеварения изночально предназначен для полевых условий, если постоянно его есть то можно посадить поджелудочную и заработать рефлюкс и изжогу.

ничего подобного