Прочее кулинарное

Вы кушаете пастернак и сельдерей? а в каких блюдах используете?

Обожаю сельдерей. Корень и сушенные листья круглый год кладу во все первые блюда - суп, борщ, уху. во вторые - в жаркое мясное и овощное, очень полезен сок из корня сельдерея с морковным, во все овощные салаты кладу. Балдею от запаха листьев сельдерея, хотя в детстве ненавидела этот запах..
Оралсын Хабаевна
Оралсын Хабаевна
15 673
Лучший ответ
Сельдерей люблю. Корень в бульон. Стебли в салат.
Мария Гурьева
Мария Гурьева
80 723
Да. В салатах или в супы добавляю. Мясо тушу с корневым сельдереем.
сельдерей с удовольствием добавляю во многие блюда))
пастернак добавляю в любые супы и овощные блюда. Можно готовить его отдельно или пополам с картошкой- пюре, жареная соломка и т. п.
Сельдерей не люблю из-за запаха. Раз в год кладу в куриный салат
Пастернак не видела в продаже.
Корневой сельдерей вроде жарят как картошку, вкусно. Еще в овощами потушить можно.
А стебли в салат добавляю.
Елена Боброва
Елена Боброва
72 781
Сельдерей люблю тёртый в салате. Пастернак не видела даже в продаже
Лебедь Белая
Лебедь Белая
95 631
Корнеплоды использую для приготовления супов-пюре. Если честно, то только когда на диете.
Елена Мусатова
Елена Мусатова
93 722
да, очень люблю. всегда в холодильнике, в сушеном виде.
салаты, супы, 2е блюда.
Стебли сельдерея просто так могу грызть, а лучше с соусом (как для цезаря), в борщ его могу. Китайские блюда. Корневой - пюре с картошкой. Пастернак вот только в квашеные овощные голубцы. Больше не случалось. Да он никакой.
Людмила :-)))
Людмила :-)))
71 741
салат: сельдерей, огурец, капуста (предварительно подавить с солью и с сахаром), лук репчатый, яблоко, раст. масло и уксус яблочный по вкусу. - свежий салатик и лучше чем со всякими майонезами)
Арина Иваненко
Арина Иваненко
32 079
Сельдерей - в различных салатах;
пастернак - хорошо сочетается с мясом, овощными блюдами.
Жарю в соевом соусе.

Похожие вопросы