Прочее кулинарное

Есть много сушеных апельсиновых корок. Как применить?

Mariana Barcari
Mariana Barcari
1 715
Положи в шкаф - запах апельсиновых корок отгоняет моль; свари цукаты; сделай настойку из водки и корочек; три на мелкую терку и добавляй цедру в мясные блюда; положи в холодильник - не будет постороннего запаха; добавляй понемногу при варке компота или киселя.
Татьяна Зиновьева
Татьяна Зиновьева
62 662
Лучший ответ
чай
в кофемолке и в тесто
в водку настойку
Foxy ***
Foxy ***
87 644
Приготовьте концентрат апельсинового масла для этого вам потребуется 2 литров 50 процентного спиртового раствора на 460 грамм сухих корок их залить раствором и дать настояться 5 дней затем перегнать отобрав головную Фракцию 50% от первоначального объема вот и все 100 грамм этого раствора добавить на литр водки плюс 300 грамм сахара вы получите натуральный апельсиновый ликер но правда Без красителя можно краситель добавлять а Можно не добавлять также его можно добавлять и в сдобу Да вообще везде где нужен апельсиновый запах хоть с мясом
В чай, в емкости с крупами от моли, в шкаф.
Делают эфирное масло, косметическое. Хочу попробовать сделать. В интернете есть рецепты
Делаю настойку на спирту (из сушеных), потом разбавляю сиропом с ванилью - получается ненамного хуже "Гран-Марнье",
А из свежих можно сварить мармелад - отлично на завтрак!
Я тоже собираю апельсиновые корки и сушу. А применяю очень просто - летом на природе они помогают быстро развести костер даже в сырую погоду. Когда-то давно прочитала этот совет и успешно применяю.
Елена Чирун
Елена Чирун
87 966
У меня от мамы остался отличный рецепт апельсинового напитка, обалденно вкусный получался в период дефицита. Точно сейчас не вспомню, но, кажется, там корки от 4х апельсинов заливали 2ми литрами кипятка и 2 стаканами сахара и оставляли на ночь. На след. день перемалывали корки через мясорубку, добавляя обратно в ту же воду. Затем в 1 литр кипяченой воды добавляли еще 1 ч. л. лимонной кислоты, смешивали с водой с корками. Потом отжимали через сито и хранили в холодильнике. Такая домашняя фанта получалась, помню ее на домашних праздниках
Ира Янова
Ира Янова
13 940
Можно в чай или шкаф для приятного аромата.
Елена Валуева
Елена Валуева
13 325
Лимонад
сожги их
Наталья Усова
Наталья Усова
3 651
Mariana Barcari Зачем?
выкинуть в помойку.
Скоро пасха. В куличи можно добавить, я всегда так делаю.
Или в кексы
Аcем ....
Аcем ....
1 993
в качестве натурального ароматизатора для автомобиля.
Чай заварить попробуйте
Mariana Barcari Горчить не будет?
в шкаф для аромата.