Прочее кулинарное

что приготовить??? есть: куриные сердечки, лук, морковь, сыр, яйца, масло сливочное, а еще мука.

обжарить лук и морковь, добавить нарезанные сердечки, налить воды немного и тушить до мягкости. Специи по вкусу.
АА
Аня Антонова
76 099
Лучший ответ
либо потушить, либо сырный суп. Для супа первый бульон с сердечек слить.
сердечки пожарить с луком и морковкой. яйца и сливочное масло использовать на песочное тесто. сыр в салат или просто порезать. )
Отварить сердечки. спасировать лук и морковь. добавить сердечки. соль. перец из муки и яиц сделать лапшу, отварить, посыпать сыром
У нас в семье очень любят салат, который я называю Горячие сердца.

Ингредиенты:
◾куриные сердечки – 1 кг
◾яйца вареные куриные – 5 шт.
◾луковица – 1 шт.
◾корейская морковка – 350 г
◾майонез – 200 г
◾соль — щепотка

Для начала следует сварить куриные яйца вкрутую, почистить и порезать их мелкими кусочками. Куриные сердечки надобно выложить в кастрюлю с водой, посолить и поставить на огонь. Варить нужно на маленьком огне до готовности – это займет несколько минут. После этого остудить и порезать соломкой.

Луковицу необходимо почистить и порезать мелкими кусочками. Приготовить маринад из уксуса, воды и немного сахара. Выложить лук в маринад и оставить на несколько минут. Потом процедить и промыть лук.
По рецепту в этот салат идёт корейская морковь, но мне не она не понравилась, потому что у неё очень "яркий" вкус, она "забила" все остальные продукты, кроме корейской морковки ничего не чувствовалось. Поэтому я использую просто вареную морковь на крупной тёрке.
Все подготовленные компоненты салата требуется смешать в одной миске, заправить майонезом и тщательно перемешать готовый салат.
Что касается пользы, то куриные сердца как раз очень и очень полезны, особенно сердечникам. Куриные сердца отличаются своей полезностью. Это продукт, имеющий высокую энергетическую и питательную ценность. Сердечки также имеют в своем составе большое количество микроэлементов и макроэлементов — это магний, фосфор, железо и медь. Что касается витаминов, то в составе куриных сердечек есть большое количество витамина А, РР, В6 и В2. Эти витамины еще являются антиоксидантами.
OL
Olga Lesnyh
9 186
Из приведённого, только сырая морковь и масло полезные продукты.
Остальное нужно выбросить насовсем
Обжарьте и протушите с овощами. По вкусу добавьте специи, соль, черный перец))
кур сердечки сварить и добавить лук+морковка поджаренные

Похожие вопросы