Прочее кулинарное

Люди, что лучше приготовить из куриных сердечек?

Ainura Talgatkyzy
Ainura Talgatkyzy
87 705
да просто с луком и сметаной потушите. Вкусно!
Ирина Усенко
Ирина Усенко
45 527
Лучший ответ
Долго варить, сливая жирный бульон в помойку .потом резать и тушить 5 минут с чесноком морковью, сельдереем .
JP
Julia P.
98 385
Пирожки наверное. Может быть рассольник.
Sound Of Freedom... Я бы протушил бы их со сметаной !!!
Обжариваю с луком, морковью, добавляю сметану и томатную пасту, воды и потушить минут 30-40
Я бы потушила со сметанкой. И к гречке или с картофельным пюре...
Выбирайте варианты: http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1080
GT
Galina Tarotina
68 214
Бусики.
Ирина Злочовер
Ирина Злочовер
83 705
Сварить, смолоть, добавить к поджаренному луку, поджарить еще минуту, добавить перец - получится вкусная начинка в "русские блинчики"
Можно салат.
Яйцо варенное
сердечки отварные
огурец
соль
перец
майонез
Шашлычки (якитори) из сердечек, кашу гречневую с потрошками, на худой конец - рассольник сварить.
Марина Крук
Марина Крук
45 739
Гуляш.
Я режу куриные сердечки каждое на 3-4 полосочки вдоль, долго и муторно, но получается вкусно, не все даже понимают, из чего это настругано. А потом, почти как беф-строганов - жарю лук, тертую морковь, + сердечки (кстати, их можно не тушить, а сварить заранее - делала и так, и так, особой разницы не почувствовала). потушить и + сметанно-мучной соус. Соль, перец, само собой, обязательно.
Во первых ужин для кошек (дешево и сердито).
Во вторых все делают пирог с рыбой грибами свининой.
А с сердечками,
Пальчики оближешь.
Самое простое и вкусное это разрезать промыть от крови, а потом пожарить в сливочном масле с луком и специями. можно сварить суп, или сделать шашлычки
потушить в сметане с укропом
АБ
Анна Белая
3 063
я люблю куриные сердечки и куриную печень в равных пропорциях потушить с луком и сметаной. И с картошечкой пюре.
Можно салат. майонез