Прочее кулинарное
продукт питания или блюдо начинающееся на "кв"?
Кроме квашеной капусты и кваса?
КВАЦАРАХИ. Соус из слив ткемали грузинского промышленного изготовления и рецептуры, концентрированный, в отличие от домашнего соуса-ткемали. Очень высокого качества; выпускается в бутылках по 325 мл и 0,5 л.
КВИСЫ (происхождение неизв.) . Русский профессиональный термин поварского жаргона, встречающийся в кулинарных книгах XIX в. Употреблялся для обозначения голеней птицы с тазовой костью, т. е. той части тушки, которая в 90-х годах XX в. получила в торговле название «окорочка» , или «ножки Буша» .
Термин «окорочка» никогда ранее не применялся в русском языке в приложении к птице и является калькой с английского. Повара в России, особенно ресторанные, употребляли термин «квисы» .
Квиноя (или кинва) — Эту крупу выращивали еще древние инки. В отличие от других круп и овощей, квиноя полностью состоит из белка (в ней содержится все восемь жизненно необходимых аминокислот) . В квиное также много железа и нет глютена.
Квиною можно купить в отделе здорового питания крупного магазина. Она быстро готовится, у нее легкая упругая текстура. Ее можно приготовить любым способом, подходящим для риса. Перед употреблением квиною следует вымыть, чтобы смыть сапонин — горькую мыльную оболочку, которая действует как природная защита от вредных насекомых.
Кварт — Несоленый мягкий сыр, сделанный из полуснятого молока.
КВИСЫ (происхождение неизв.) . Русский профессиональный термин поварского жаргона, встречающийся в кулинарных книгах XIX в. Употреблялся для обозначения голеней птицы с тазовой костью, т. е. той части тушки, которая в 90-х годах XX в. получила в торговле название «окорочка» , или «ножки Буша» .
Термин «окорочка» никогда ранее не применялся в русском языке в приложении к птице и является калькой с английского. Повара в России, особенно ресторанные, употребляли термин «квисы» .
Квиноя (или кинва) — Эту крупу выращивали еще древние инки. В отличие от других круп и овощей, квиноя полностью состоит из белка (в ней содержится все восемь жизненно необходимых аминокислот) . В квиное также много железа и нет глютена.
Квиною можно купить в отделе здорового питания крупного магазина. Она быстро готовится, у нее легкая упругая текстура. Ее можно приготовить любым способом, подходящим для риса. Перед употреблением квиною следует вымыть, чтобы смыть сапонин — горькую мыльную оболочку, которая действует как природная защита от вредных насекомых.
Кварт — Несоленый мягкий сыр, сделанный из полуснятого молока.
квашня
Лягушки.
первое, что моментально вкл.
- квас и.... квакушка честно- честно !
- квас и.... квакушка честно- честно !
А квашеный арбуз вместо капусты вам подойдёт? Тогда пожалуйста: квашеный арбуз.
квашня
Кварцевый гриль.. . )))
квас
Похоже что что кроме кваса и квашенной капусты ничего и не вспомнить, а квашня это все таки не блюдо - а посудина в которой ставили тесто или опару))
квашенная капуста, квас ...
Похожие вопросы
- Что из продуктов питания или блюд Вы никогда не пробовали, но мечтаете попробывать?
- 1.Влияет ли цвет продукта питания на ваше настроение?
- Кто знает для чего добавляют лопухи в продукты питания и в какие блюда?
- Какие блюда или отдельные продукты питания и напитки вы не любите?
- Какие продукты питания старят женщин? (+)
- Вы любите имбирь, как продукт питания и как специю ???В каких блюдах используете и какой (свежий - сушеный) ?
- Что из химических веществ входит в продукты питания
- Какие продукты питания можно купить только у нас в России?
- Какие продукты питания не могли есть средневековые рыцари?
- Можно ли по цвету жабр определить свежесть рыбы как продукта питания?