Вы любите имбирь, как продукт питания и как специю ???В каких блюдах используете и какой (свежий - сушеный) ?

Люблю маринованный имбирь, особенно когда он в суши и в суши-салатах, но мне не нравится, что его искусственно окрашивают в красный цвет. Сушёные имбирь и куркуму добавляю в супы, в каши и иногда в салаты, так как обе эти специи очень хорошо влияют на обмен веществ в организме. Я слышала, что они его сильно улучшают и способствуют похудению.
есть ещё имбирный напиток - имбирь, сахар и лимон, это также очень вкусно. но с ним надо быть аккуратнее, так как оказывает возбуждающее действие на нервную систему.

В чай добавляю .маринованный тоже покупаю иногда

а специи - это не продукты питания?

лучше всего сделать так.
корень имбиря отжать на соковыжималке или натереть на мелкой тёрке
выложить жмых и сок в чашу. Выжать туда два лимона.
насыпать полстакана сахара. перемешать.
Через час отжать через марлю или тойже соковыжималкой.
отжатый сок развести в полторашке минералки и поставить в холодильник.
Полстакана такого напитка сильно разогревает замерзшего с мороза человека

Да, я частенько пью зелёный чай с имбирем, отрезав пару ломтиков. Для поддержки иммунитета

В прошлом году крутила его вместе с лимон и смешивала с медом. Еще мне маринованный очень нравится

Из свежего делаю мужу имбирный чай. Кусочки очищенного имбиря варю минут 15 с лимонной цедрой, потом добавляю сок лимона и мед, даю настояться и процеживаю. Еще свежий добавляю обязательно в глинтвейн, совсем немножко. Сушеный использую редко, иногда добавляю его к рыбе.

Корень в чай завариваю с лимоном

В мясо добавляю, когда в азиатском стиле делаю

Маринованный, с творогом и сгущённым молоком на завтрак.

не люблю.

Сушеным я многие блюда посыпаю. А свежий добавляю в чай.

...доб свежий в чай..

Ты зачем спрашиваешь? хочешь меня силосом накормить?

Свежим в чай, а сушеным в мясо, только мои не любят... добавляю самый минимум

В мясо иногда добавляю

Всегда в зеленый чай добавляю, когда имеется