Прочее кулинарное

люди умоляю срочно историю жареного картофеля (как появился)

По утверждению жителей Бельгии картофель фри, или как они его называют «фрит», который является одним из любимых блюд их национальной кухни, был впервые приготовлен в долине Меюсе, недалеко от городка Льеж. Жители этой долины часто жарили рыбу, которую вылавливали в местной реке. Причем, ее сначала резали тонкими брусками и потом обжаривали в большом количестве масла. Однако зимой, когда река замерзала, и рыбы не было, жителям долины приходилось отказываться от любимого блюда. И тогда у бельгийцев появилась идея вместо рыбы использовать картошку! Название картошки «фрит» пошло от предприимчивого жителя Бельгии по фамилии Frite. Именно он в 1861 году начал впервые продавать картофельные ломтики, обжаренные в масле. ак откуда же появилось название «картошка по-французски»? Это случилось из-за роковой ошибки. Дело в том, что в годы Первой мировой войны американские солдаты в первый раз попробовали это необычное блюдо благодаря своим бельгийским союзникам. Большое количество бельгийских солдат были родом из франкоговорящей части Бельгии. Отсюда к картошке и добавилось «по-французски».
На этом история появления картофеля фри не заканчивается. Второй шанс картошке судьба дала в середине прошлого столетия, сведя его с железной дорогой. Поезд, на котором ехал в Париж важный политический деятель, задерживался в пути, и поварам, обслуживающим официальный обед, пришлось обжарить ломтики картофеля второй раз. Результат сказал все сам за себя: картофель стал более хрустящим и вкусным. Самым изысканным способом приготовления картошки стало ее двойное обжаривание в оливковом масле.
Амангуль Жилмаганбетова
Амангуль Жилмаганбетова
82 164
Лучший ответ
история появления жареной картошки: пришла женщина с работы, поставила картошку варить, а сама села в интернет....
Жил как-то старый бедный скотовод. Менял он мясо и молоко на хлеб наш насущный у не менее бдного земледельца. Но цена мяса была не сопоставима с ценой картошки. Жаль было бедному земледельцу выбрасывать картошку. Приучился он её жарить и сушить потом. чеь вкусно было. Всякий сброд в Северной Америке это потом чипсами назвал.
Внук приходит к бабушке!
Бабушка спрашивает: " Внучек! Кем Ты работаешь?
- Пожарным!
- Так пожарь мне картошечки!
- Бабушка! Я не жарю - я тушу!
- Ну так потуши, внучек!
скорее всего, кто-то когда-то поставил его вариться и отвлёкся на проезжающих мимо дома солдат.
не усели выключить комфорку
ха ха
выкопали картоху и вот свершилось чудо
Daria Baidoldina
Daria Baidoldina
185