ваш вариант маринада для шашлыка

смотря из какого мяса. если курица - однозначно кефир, если свинина - томатная паста или пиво, если говядина - киви (но не больше, чем на полчаса). и в любом случае много-много лука

Специи. Соль.

вино. кефир.. главное не майонез это маринад для недоумков

луковое пюре+ немного масла + горчица

Пюре из лука, соль, перец, иногда зира. Смотря какое мясо.

Лук, Перец - черный, душистый, зеленый. Сухое белое вино.
соль - чем позже, тем вкуснее.

лук на блендере, специи
солить перед нанизыванием на шампура

Репчатый лук 5-8 головок мелко нарезать и перетереть с солью до образования лукового сока. Мясо надо перемешать с этой смесью + свежемолотый черный перец + чуть зиры

Лук репчатый кольцами, 1 мелкопорезанный киви, минералка, перец черный, соль. Киви делает мясо мягким буквально за час.

кориандр. майонез. уксус, соль немного.

Лук репчатый, перец горошком острый и душистый, листья смородины чёрной, вишни, соль, лаврушка, уксус. Или минеральная вода или пиво.

Приправа любая для шашлыка, репчатый лук, соль, кефир/майонез/сметана в небольшом количестве и все это на сутки в холодильник

Лимон, чеснок, лук, соль, перец

вкусно с киви, посмотрите рецепты

Купить в магазине

приправа для шашлыка, лук белый ( репчатый ) , соль, перец ( по вкусу ) , уксус, минералка ( или вино). Лимонный сок ( по вкусу или смотря сколько вина добавили), Ну и души ( ххахахаха удачки !)