Какой хлеб лучше, белый или черный?

Фактор первый — утолить голод. Если нужен моментальный эффект, то лучше подходит белый хлеб. В нем большее количество углеводов. Они быстро перерабатываются в энергию. Силы же от черного хлеба пополнятся немного позже, постепенно, но и расходоваться они будут так же медленно. То есть ощущение сытости останется надолго.
Второй фактор - в черном хлебе содержится меньше калорий. Особенно важен этот аспект для тех, кто следит за своей фигурой.
На заметку худеющим и третий фактор — в черном хлебе больше жестких частиц. Поэтому его надо дольше жевать. В результате успеваешь меньше съесть до того момента, как мозг отреагирует на наполнение желудка и даст сигнал «стоп, достаточно».
Четвертый пункт — и опять в пользу черного хлеба. В нем содержится много клетчатки. А она, проходя в нашем организме стадии переработки хорошо стимулирует кишечник. Это польза для всего организма.
И последний аргумент — черный хлеб может дольше храниться — он не так быстро засыхает. А еще, в сравнении с белым, на нем появляется меньше плесени. Это благодаря тому, что в черном хлебе больше кислот, которые уничтожают эту самую плесень.

и тот, и другой, но в умеренных количествах

на любителя

Польза хлеба определяется организмом человека. Иногда вообще трудно сказать. Допустим, у человека диабет 2 типа и язва желудка, белый хлеб ему противопоказан по первому заболеванию, в черный- по второму... И вот как быть? А если учесть, что человек может жить не в городе с его супермаркетами и огромным выбором хлеба, а в деревне, кот орую обслуживает автомагазин, и в наличие только два вида хлебобулочных изделий: черный хлеб и батон...

любой вкусный, если правильно его испекли

я намного больше белый люблю.
главное - свежий чтобы был)
самый кайф- когда корочка хрустящая и мякиш еще теплый)

Жидкий

Вот такой http://www.povarenok.ru/blog/show/19991/

Ржаной из муки крупного помола. Отрубной.

Лучше для кого и чем?

в чёрном витамины В

Белый- язвеникам, черный - диабетикам, а остальным кому что нравиться. На вкус, на цвет - товарищей нет.

черный

Для меня лично более полезен белый. И вообще всем людям с проблемами жкт полезен белый

Никакой.

Без дрожжевой

Черный

Черный хлеб более полезен)

Black